# Viajar comiendo o comer viajando Podcast en español de Tatiana Mejía, pionera en Turismo Gastronómico en Suramérica y CEO de astuviaje gourmet.. Ficha de Escuchario: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando ## Sobre el podcast ¡Hola! Soy Tatiana Mejía, la felicidad la encuentro en viajar y comer. Soy pionera del turismo gastronómico en Suramérica. Te doy la bienvenida a "Viajar Comiendo o Comer Viajando". En este podcast, quiero llevarte a explorar el turismo gastronómico, una forma única de conocer el mundo a través de sus sabores, tradiciones y comunidades locales. Juntos descubriremos cómo la comida es el corazón de cada cultura. Si te apasiona viajar y comer tanto como a mí, conectemos en redes:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tatiana-mejia-astuviaje/https://linktr.ee/astuviajegourmet ## Datos - Estado: Activo - Episodios: 22 - Primer episodio: 31 de octubre de 2024 - Último episodio: 31 de julio de 2026 - Ritmo de publicación: 1,0 al mes - Duración habitual: 29 min - Temáticas: Arte, Cultura - País: Colombia - Índice Escuchario: 9,7 sobre 100 ## Evolución - Episodios publicados por mes: 21 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue dic 24 (2). ## Dónde escucharlo - Spotify: https://anchor.fm/s/fc14655c/podcast/rss - iVoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajar-comiendo-o-comer-viajando_sq_f12498178_1.html - Web oficial: https://linktr.ee/astuviajegourmet - RSS: https://anchor.fm/s/fc14655c/podcast/rss ## Últimos episodios - [T6/E1 - Episodio Especial: La Arepa: Patrimonio Vivo de Colombia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039829-t6-e1-episodio-especial-la-arepa-patrimonio-vivo-de-colombia) · 31 de julio de 2026 · 39 min: La arepa ha estado presente en las mesas de los colombianos durante siglos, pero solo en las últimas décadas ha comenzado a ocupar el lugar que merece dentro de la historia, la antropología y el patrimonio gastronómico… - [T5/E5 - Las Guardianas del Sabor Ancestral](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039830-t5-e5-las-guardianas-del-sabor-ancestral) · 3 de julio de 2026 · 55 min: En este episodio de Viajar Comiendo o Comer Viajando nos adentramos en un universo de conocimientos que durante siglos ha sido preservado, practicado y transmitido por mujeres. Las Guardianas del Sabor Ancestral es un… - [T5/E4 - Unidas por el Sabor y el Territorio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039831-t5-e4-unidas-por-el-sabor-y-el-territorio) · 30 de mayo de 2026 · 36 min: En este episodio de Viajar Comiendo o Comer Viajando , nos adentramos en el poder de las redes femeninas que están revolucionando el turismo gastronómico en Latinoamérica desde el trabajo colectivo, la solidaridad y el… - [T5/E3 - Las Que Sazonan El Cambio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039832-t5-e3-las-que-sazonan-el-cambio) · 30 de abril de 2026 · 42 min: En este episodio de Viajar Comiendo o Comer Viajando , nos adentramos en el liderazgo femenino en las cocinas rurales de Latinoamérica, un liderazgo que durante generaciones ha existido sin ser nombrado, pero que ha… - [T5/E2 - Cocinar para Existir: Voces Invisibles](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039833-t5-e2-cocinar-para-existir-voces-invisibles) · 30 de marzo de 2026 · 34 min: En este episodio de Viajar Comiendo o Comer Viajando , abrimos un espacio para escuchar historias que durante siglos han quedado en segundo plano: las de las mujeres afro e indígenas que han sostenido la cocina como un… - [T5/E1 - Asado con Conciencia: Qué Hacer y Evitar en la Mesa Argentina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039834-t5-e1-asado-con-conciencia-que-hacer-y-evitar-en-la-mesa-argentina) · 27 de febrero de 2026 · 28 min: El asado argentino es mucho más que carne a la parrilla: es un ritual social, una expresión cultural y una forma de encuentro que habla de identidad, territorio y comunidad. Pero ¿sabías que alrededor del asado existen… - [T4/E4 - Episodio Especial - Parte 2 - Una Vida Cocinada a Fuego Lento: Así Nació Mi Libro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039835-t4-e4-episodio-especial-parte-2-una-vida-cocinada-a-fuego-lento-asi-nacio-mi) · 31 de enero de 2026 · 36 min: Este episodio es la segunda parte de la historia detrás del libro “El Viaje: Sabores que nos guían hacia el alma” . En el primer episodio, te conté cómo surgió el libro: las pausas, los duelos, las decisiones difíciles… - [T4/E3 - Episodio Especial - Una Vida Cocinada a Fuego Lento: Así Nació Mi Libro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039836-t4-e3-episodio-especial-una-vida-cocinada-a-fuego-lento-asi-nacio-mi-libro) · 30 de diciembre de 2025 · 16 min: Este no es un episodio sobre cómo escribir un libro. Es sobre todo lo que pasó antes de escribirlo. Durante años lo postergué. Siempre había algo más urgente que sentarme a escribir: rutas por diseñar, comunidades que… - [T4/E2 - Episodio Especial: La Mujer Wayuu y Su Cocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039837-t4-e2-episodio-especial-la-mujer-wayuu-y-su-cocina) · 28 de noviembre de 2025 · 21 min: En este episodio de "Viajar Comiendo o Comer Viajando" , viajamos hasta La Guajira para conversar con Mimi Barros , mujer Wayuu de la comunidad de Yutao. Hablamos sobre el friche , la arepa de chichiware hecha con maíz… - [T4/E1 - Comer con Respeto en Colombia: Los Sí y No de la Gastronomía Local](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodio/7039838-t4-e1-comer-con-respeto-en-colombia-los-si-y-no-de-la-gastronomia-local) · 31 de octubre de 2025 · 28 min: En Colombia, la comida no solo se saborea, también se honra. Cada plato es un reflejo de historia, memoria y pertenencia. En este episodio, hacemos un recorrido por las normas culturales —a veces tácitas— que todo… Todos los episodios: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/viajar-comiendo-o-comer-viajando/episodios ## Quién lo hace - Tatiana Mejía, pionera en Turismo Gastronómico en Suramérica y CEO de astuviaje gourmet. ## Podcasts parecidos - [Locura Transitoria](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/locura-transitoria-7776279), de Steizam - [ROCA PROJECT](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/roca-project), de Carlos Roca - [La Rosa de los Vientos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-rosa-de-los-vientos), de OndaCero - [Curiosidades de la Historia National Geographic](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/curiosidades-de-la-historia-national-geographic), de National Geographic España - [Espías: clave secreta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espias-clave-secreta), de Onda Cero Podcast - [Locura Transitoria](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/locura-transitoria-7898857), de Steizam --- Datos del feed RSS público y de plataformas públicas. 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