Entrevista a Federico Stanaham - Presidente de INAC

Federico Stanaham, presidente de INAC, dijo que China tiene una enorme capacidad para organizar sus sistemas de contralor y eso le permite poder controlar el avance de la fiebre porcina. Pero señaló que eso no significa que el problema esté resuelto, “porque hay que recomponer las existencias, evitar que aparezcan nuevos focos, lo que va a llevar años”. Consideró que “es una buena noticia que comience a controlarse porque no es bueno que haya un desorden tan importante en un sistema de producción de carne, más allá de que nos beneficiamos”.