# Entrevista a Luis Carrau - Asesor de empresas ganaderas 12/11/2019

Episodio de [verdemedia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia), de verdemediauy.

- Publicado: 13 de noviembre de 2019
- Duración: 16 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-a-luis-carrau-asesor-empresas_mf_44290394_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/3347162-entrevista-a-luis-carrau-asesor-de-empresas-ganaderas-12-11-2019

## Sobre este episodio

Luis Carrau, asesor de empresas ganaderas, se refirió a la jornada “De pasto a carne, ver para creer”, con pastoreo racional, realizada en el establecimiento Doña Emilia, de la familia Peña, en el departamento de Florida. En primer lugar destacó que “fue una jornada muy concurrida” y que eso los “sorprendió”. Se trata de un establecimiento de 1.050 hectáreas de las cuales 500 has se han divido en 100 parcelas y en las que se hace pastoreo racional.

Anterior: [Entrevista a José Terra - Director del Programa Nacional de Arroz del INIA 06/11/2019](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/3347163-entrevista-a-jose-terra-director-del-programa-nacional-de-arroz-del-inia-06-11)
Siguiente: [Entrevista a Gonzalo Ducós - Coordinador ganadero de Fucrea 13/11/2019](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/3347161-entrevista-a-gonzalo-ducos-coordinador-ganadero-de-fucrea-13-11-2019)

## Últimos episodios de verdemedia

- [Néstor Leguisamo - Asesor-Agrícola -30-10-26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/147016194-nestor-leguisamo-asesor-agricola-30-10-26) · 30 de octubre de 2026 · 12 min
- [Jorge Lopez - Abasto Santa Clara - 30-10-26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/147016195-jorge-lopez-abasto-santa-clara-30-10-26) · 30 de octubre de 2026 · 10 min
- [Esteban Montes - Consultor Ganadero - 30-10-26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/147016196-esteban-montes-consultor-ganadero-30-10-26) · 30 de octubre de 2026 · 11 min
- [Francisco González - Agrifirm - 30-10-26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/147016197-francisco-gonzalez-agrifirm-30-10-26) · 30 de octubre de 2026 · 8 min
- [Patricio León - Nutex - 29-10-26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/147015219-patricio-leon-nutex-29-10-26) · 30 de octubre de 2026 · 7 min