# Entrevista a Miguel Gorelik - Valor Carne 29/03/21

Episodio de [verdemedia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia), de verdemediauy.

- Publicado: 5 de abril de 2021
- Duración: 14 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-a-miguel-gorelik-valor-carne-29-03-21_mf_68077928_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/3345201-entrevista-a-miguel-gorelik-valor-carne-29-03-21

## Sobre este episodio

La demanda china de carne vacuna será superior a la del año pasado; Europa con cautela ¿Cómo está el panorama para la demanda de carne en el mercado internacional, principalmente en China y en la Unión Europea, a poco más de un año de la pandemia Covid-19?. “El panorama es diverso, es difícil ponerle un adjetivo para que cubra la totalidad del mercado, ya que en esos mercados hay diferencias interesantes”, señaló el director de Valor Carne, Miguel Gorelik, el lunes 29 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

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