Entrevista a Juan Domenech - Consultor Privado 22/10/21

Domenech: La rentabilidad de los corrales de engorde varía entre 6% y 15%. Este es un “año espectacular” para los corrales de engorde de vacunos, que es un negocio con una rentabilidad que va “del 6% al 15%” por turnos de cuatro a cinco meses, dependiendo de las diferentes características y condiciones de cada empresa, con costos que se acercaron a los US$ 1000 por animal, explicó el consultor y asesor en ganadería intensiva, Juan Domenech, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.