Entrevista a Jorge Acosta - INAC 05/11/21
Sobre este episodio
Faena de vacunos tiende a cerrar en 2,6 millones de cabezas; la participación del corral será de 12%, según Inac. Los datos de la faena de vacunos este año muestran niveles que durante cuatro meses estuvieron por encima de lo que era habitual y eso hace que la actividad sea récord, sólo comparable con tres trimestres de 2006, que es el máximo histórico. Así lo señaló el gerente de Información del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Jorge Acosta, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.