Entrevista a Diego Carrau - Montes del Plata 15/12/21

En enero sale la primera exportación de carne carbono neutro de la alianza entre BPU y Montes del Plata. Acorde a la tendencia de ciertos mercados exigentes en cuanto al impacto ambiental de la producción de alimentos, las empresas BPU y Montes del Plata establecieron un acuerdo para generar un sello de carbono neutral para la carne. “Hoy estamos reconociendo a cuatro productores que son pioneros en la verificación de su carne como carbono neutro”, dijo el gerente forestal de Montes del Plata, Diego Carrau, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.