# Entrevista a Sergio Pastorini - Barraca Pastorini 31/10/22

Episodio de [verdemedia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia), de verdemediauy.

- Publicado: 7 de noviembre de 2022
- Duración: 7 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-a-sergio-pastorini-barraca-pastorini-31-10-22_mf_95788521_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/3344974-entrevista-a-sergio-pastorini-barraca-pastorini-31-10-22

## Sobre este episodio

En Paysandú prevén cosecha de cebada con “buen calibre” y “alguna duda” en proteína, dijo Pastorini. “Por ahora el clima viene bien”, si bien hubo un “pequeño estrés” por la seca, pero “en los cultivos de invierno prefiero no tanta agua y más vale un poco seco”, señaló el director de Barraca Pastorini, Sergio Pastorini, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy

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