Entrevista a Juan Domenech - Campo Shop 08/12/22

Si bien hubo temperaturas “muy altas”, no ha sido hasta ahora una ola de calor “compleja”, porque ayudó que hubo viento; igualmente “hoy los corrales están tomando las medidas de sombra o regadores” y “aumentando la fibra y bajando el concentrado de grano”. Así lo señaló el director de Campo Shop y asesor en producción intensiva de carne, Juan Domenech, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy