# Entrevista a Mercedes Baraibar - INALE 07/02/23

Episodio de [verdemedia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia), de verdemediauy.

- Publicado: 14 de febrero de 2023
- Duración: 7 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-a-mercedes-baraibar-inale-07-02-23_mf_103046981_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verdemedia/episodio/3344903-entrevista-a-mercedes-baraibar-inale-07-02-23

## Sobre este episodio

La primera licitación del Global Dairy Trade correspondiente al mes de febrero mostró un aumento en el indicador promedio de los lácteos de 3,2% situándolo en US$ 3.456 por tonelada, al tiempo que mostró una suba de la Leche en Polvo Entera de 3,8% ubicándola en US$ 3.300 por tonelada. Mercedes Baraibar, integrante del Instituto Nacional de la Leche (INALE), señaló en el programa Punto de Equilibrio de radio Carve y revistaverde.com.uy que para este evento se preveía una suba en los valores ya que se observaba una mayor presión compradora de China.

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