# Quique Dacosta y la tradición

Episodio de [Verano en la SER](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verano-en-la-ser), de SER Podcast.

- Publicado: 25 de diciembre de 2024
- Duración: 55 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/VERANO_EN_LA_SER_SER_PODCAST_1612_P/media/playser/audio/202412/21/4273135.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/verano-en-la-ser/episodio/10157454-quique-dacosta-y-la-tradicion

## Sobre este episodio

James Rhodes entrevista al chef Quique Dacosta, que acumula 7 estrellas Michelín en sus restaurantes. En una charla envuelta por la música, ambos hablan sobre las raíces, la gastronomía, la tradición y la importancia que tiene lo que comemos en estas fechas navideñas.

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