Bebidas con cafeína y reducción del riesgo de demencia a largo plazo

Varios estudios recientes publicados en la revista JAMA indican que el consumo moderado de café con cafeína y té reduce significativamente el riesgo de padecer demencia . Los investigadores analizaron a más de 130,000 participantes durante cuatro décadas, encontrando una disminución del 18% en la probabilidad de desarrollar esta enfermedad. Los mayores beneficios se observaron al ingerir entre dos y tres tazas de café o de una a dos tazas de té al día. Por el contrario, el café descafeinado no mostró efectos protectores, lo que sugiere que la cafeína es el componente clave para la salud cognitiva. Expertos señalan que estos efectos podrían deberse a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que protegen las neuronas frente al deterioro natural.