# 215.La horchata valenciana

Episodio de [Vamos a la playa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vamos-a-la-playa-4415514), de Andrea Gatani.

- Publicado: 14 de marzo de 2026
- Duración: 11 min
- Episodio 215
- Audio: https://anchor.fm/s/6aeb949c/podcast/play/116540579/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-2-7%2F83187aff-1e7a-89ad-8a8f-8c59b95c6ffc.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vamos-a-la-playa-4415514/episodio/10989800-215-la-horchata-valenciana

## Sobre este episodio

En este episodio de Vamos a la playa® viajamos hasta Valencia para descubrir una de las bebidas más emblemáticas de su cultura gastronómica. Una bebida blanca, dulce y refrescante que acompaña desde hace generaciones la vida cotidiana de la huerta valenciana y que forma parte inseparable del ambiente festivo de las Fallas. Pero detrás de cada vaso hay mucho más que sabor: hay tradición, agricultura, identidad y una historia que conecta siglos y culturas. Hoy exploramos el origen de esta bebida tan querida, las curiosidades que la rodean y el lugar especial que ocupa en el corazón de Valencia. Si quieren aprender español a través de la cultura, la gastronomía y las historias que forman parte del mundo hispano, este episodio es para ustedes. www.patreon.com/vamosalaplaya www.espanolvamosalaplaya.com @andreagatani_vamosalaplaya

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