# 224. La repostería 🧁

Episodio de [Vamos a la playa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vamos-a-la-playa-4415514), de Andrea Gatani.

- Publicado: 16 de mayo de 2026
- Duración: 11 min
- Episodio 224
- Audio: https://anchor.fm/s/6aeb949c/podcast/play/119990708/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-14%2Ffae2da36-903f-b122-38f4-4c86a1066234.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/vamos-a-la-playa-4415514/episodio/10989791-224-la-reposteria

## Sobre este episodio

🍰✨ ¿Sabían que la repostería tiene miles de años de historia? En este episodio hacemos un viaje dulce desde el antiguo Egipto y Grecia hasta la influencia árabe, los monasterios medievales y la sofisticación de la pastelería francesa. Hablamos de miel, almíbares, recetas antiguas, piononos, tradiciones familiares y de cómo los postres también cuentan la historia del mundo. Porque un dulce nunca es solo un dulce. A veces también es memoria, cultura y emoción. Además, les cuento una novedad muy especial sobre los nuevos libros de Vamos a la playa® . 👀📚 🎧 Episodio 224: La repostería: ese dulce arte que nos trae de cabeza a más de uno . 📄 Transcripción, vocabulario y ejercicios disponibles en Patreon y en nuestra web. www.espanolvamosalaplaya.com www.patreon.com/vamosalaplaya @andreagatani_vamosalaplaya

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