Episodios de unPACKed with PMMI en Español
56 episodios · del más reciente al más antiguo
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PACK EXPO 2026: innovación desde Chicago, directo a las plantas de América Latina
PACK EXPO International 2026 reunirá tecnologías y tendencias con aplicaciones concretas para los retos que enfrentan las plantas de América Latina. Lilián Robayo, directora de…
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Ciberseguridad industrial: entre la paranoia y la parálisis
¿Cómo proteger una planta conectada sin convertir a la seguridad en un obstáculo para operar? Nicole González, directora de Éxito del Cliente en EI3, conversa con Carlos Quintero…
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Materiales sostenibles de empaque: ¿adaptar la maquinaria o invertir en nuevos equipos?
¿Hasta dónde puede adaptarse una línea existente antes de que los nuevos materiales exijan otra tecnología? Julián Lara, gerente de Empaque e Innovación de Perfetti Van Melle, e…
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Mujeres al frente de la innovación, la operación y el empaque
La gerente de planta de La Morena; la directora de operaciones de Terana; la gerente de empaque jr. de Mars; y la responsable de procurement en Philip Morris, conversan con Lilián…
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¿Cómo justificar una inversión en cobots para paletizado?
¿Qué necesita demostrar un gerente de planta antes de invertir en cobots? Santiago Ospina, gerente de planta de Griffith Foods, conversa con Lilián Robayo, directora de medios…
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Fidelizar talento para ganar productividad, la estrategia exitosa de Grupo Hada
Semana laboral de cuatro días, IA para potenciar el trabajo y preservar el conocimiento, liderazgo horizontal y una cultura centrada en las personas. Estas son algunas de las…
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¿Los robots están reemplazando a las personas o creando nuevas oportunidades?
Este episodio de unPACKed con PMMI en Español explora cómo la robótica y la automatización impactan realmente a la manufactura y el empaque. Basado en la entrevista original entre…
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Antes de adoptar IA: evalúa la planta y define una hoja de ruta.
En unPACKed con PMMI en Español, Javier Perdomo, CEO y Fundador de Obsidian Business Lab, firma especializada en productividad operacional, transformación digital e implementación…
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Prepárate para EXPO PACK México: tecnología, talento y futuro del empaque
¿Qué novedades traerá EXPO PACK México 2026 para una industria que avanza a toda velocidad? En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Celia Navarrete conversa con Lilián…
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Liderazgo femenino: avances, nuevas ideas y desafíos por resolver
¿Qué ha cambiado para las mujeres en la industria y qué desafíos persisten? En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Lilián Robayo conversa con Melina Avecilla…
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Visión 2030 México: un encuentro para convertir retos operativos en acciones
En la antesala de EXPO PACK México 2026, Celia Navarrete conversa con Jorge Izquierdo, vicepresidente de Desarrollo de Mercados de PMMI, sobre uno de los encuentros imperdibles en…
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¿Por qué México mantiene el ritmo de inversión en maquinaria de empaque?
Mientras otros sectores muestran señales de desaceleración, la industria mexicana de empaque y procesamiento continúa expandiendo sus inversiones. En este episodio de unPACKed con…
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De México para Latinoamérica: innovación que transforma el empaque
¿Cómo está México impulsando la innovación que transforma el empaque en América Latina? En este episodio grabado en vivo desde Monterrey, Carlos de Rosenzweig, Salvador Ramírez y…
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Construir, conectar, crecer: impacto de la Red de Jóvenes Profesionales de PMMI
El desarrollo profesional en la industria del empaque exige hoy algo más que conocimiento técnico, por eso, en este episodio, Celia Navarrete conversa con Vanessa Rojas…
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Especial para expositores: ¿Cómo EXPO PACK México genera valor real para tu empresa?
¿Qué hace que una empresa regrese, edición tras edición, a EXPO PACK México? En esta edición especial para expositores de unPACKed con PMMI en Español, Luis Enrique Salazar…
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IA y eficiencia operativa en empaque: aprendizajes del Grupo Herdez
En unPACKed con PMMI en Español, Jorge Izquierdo, vicepresidente de desarrollo de mercados de PMMI, conversa con Eduardo Herrera, vicepresidente de operaciones de Grupo Herdez…
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El comercio electrónico no se detiene: ¿están los empaques preparados?
En este episodio de unPACKed con PMMI en Español abordamos la avanzada del comercio electrónico y sus implicaciones para fabricantes, marcas y convertidores. Un análisis a partir…
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REP: ¿cómo convertir la economía circular en un modelo operativo real?
Cumplir con la Responsabilidad Extendida del Productor no empieza en la recolección, sino en el diseño del empaque. En este episodio, Mónica Villegas Carrasquilla, directora de…
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La cadena de suministro hoy: ¿Cómo sobrevivir cuando nada se mantiene fijo?
La estabilidad anual quedó en el pasado. Hoy, un contrato firmado en enero puede caducar en marzo o en cuestión de días. En este episodio Carlos Quintero conversa con Rafael…
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EXPO PACK 2026: Innovación que conecta industrias e impulsa el futuro
¿Por qué EXPO PACK 2026 es una cita obligada para la industria? En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Celia Navarrete, directora del evento, explica por qué esta…
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Uso de datos, talento y OEE: factores decisivos en Visión 2030 Colombia
Jorge Izquierdo y Carlos Quintero revelan los insights más poderosos del foro Visión 2030 Colombia, celebrado durante la última edición de Andina Pack. ¿Qué tecnologías están…
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La nueva arquitectura del empaque: IA que decide y robots que aprenden
En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Hernán Braberman analiza cómo la inteligencia artificial se convierte en un recurso esencial para tomar decisiones en operaciones…
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Liderazgo femenino aplicado al empaque sostenible
Desde la planta de producción hasta la mesa de decisión, el liderazgo femenino impacta la forma en que la industria de empaques aborda la sostenibilidad. En este episodio de…
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Visión 2030 México: digitalización inteligente en las plantas mexicanas
¿Hacia dónde evoluciona la industria del empaque y procesamiento en México? En este episodio, Jorge Izquierdo, vicepresidente de Desarrollo de Mercados en PMMI, comparte con…
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Trazabilidad y códigos 2D: de la etiqueta física al ecosistema digital
El código 2D es el nuevo lenguaje entre marca y consumidor que integra autenticidad, trazabilidad e interacción personalizada. Ramón Islas, líder de identificación de producto en…
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Seguridad alimentaria: tendencias y retos en operaciones de procesamiento
Regulaciones, diseño higiénico, químicos de limpieza y digitalización se cruzan en un panorama desafiante para la seguridad alimentaria. En este episodio, Jorge Izquierdo…
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PACK EXPO LAS VEGAS 2025: una cita imperdible con la innovación
Con más de 35.000 asistentes, cerca de 93.000 metros cuadrados de piso de exhibición y tres décadas marcando el rumbo del empaque y procesamiento, PACK EXPO Las Vegas 2025 será la…
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Mujeres que reescriben las reglas del liderazgo en la industria.
¿Cómo aporta el liderazgo femenino nuevas perspectivas en una industria impulsada por la ciencia, la tecnología y la innovación como la de empaque y procesamiento? Silvia…
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¿Cómo migrar a empaques sustentables? Estrategias exitosas
Migrar a materiales flexibles implica decisiones estratégicas y ajustes técnicos que van más allá del diseño. En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Jorge Izquierdo…
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Industria conectada y aprendizajes de Visión 2030 México.
¿Qué tan madura está la industria en términos digitales en México y cómo puede una estrategia de datos transformar las plantas de empaque y procesamiento? En este episodio de…
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Transformación digital en planta: datos, productividad y cultura empresarial
En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Jorge Izquierdo dialoga con Carlos Quintero sobre cómo las empresas pueden comenzar o escalar su estrategia de digitalización…
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Tendencias globales de empaque: una radiografía con enfoque regional.
Desde Asia-Pacífico hasta América Latina, este nuevo episodio de unPACKed con PMMI en Español reúne por segunda ocasión a Jorge Izquierdo y Valeria Ornelas para profundizar en los…
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Mercado de maquinaria de empaque en México: inversiones y futuro tecnológico
México rompió récords en importaciones de maquinaria de empaque, con un salto del 67 % en tres años. ¿Qué impulsó esta inversión sin precedentes? Jorge Izquierdo y Luis Domenech…
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Adelanto exclusivo de EXPO PACK Guadalajara 2025: así se vivirá su más grande edición
En este nuevo episodio de unPACKed con PMMI en Español, Celia Navarrete, directora de EXPO PACK, anticipa cómo será EXPO PACK Guadalajara, que en 2025 celebra su edición más…
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Tendencias globales en empaque: grandes oportunidades para los próximos años.
¿Qué está detrás de los cambios en materiales, formatos y operaciones de empaque? En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Jorge Izquierdo conversa con Valeria Ornelas…
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Red de Jóvenes Profesionales América Latina: nuevo talento en acción en EXPO PACK Guadalajara
En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Celia Navarrete, directora de EXPO PACK, conversa con Lilián Robayo sobre la evolución de la Red de Jóvenes Profesionales de PMMI…
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¿Cómo crear solicitudes de propuestas ganadoras? Una guía para RFPs sólidas y efectivas
Dirigido especialmente a profesionales que lideran inversiones de capital, el nuevo episodio de unPACKed con PMMI en Español aborda el papel estratégico de las solicitudes de…
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¿Cómo usar impresión digital para lograr empaques eficientes y conectar mejor con el consumidor?
En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Lilián Robayo conversa con Sergio Bojalil, experto en impresión digital en empaques, y con Ricardo Parra, Fundador y CEO de Las…
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FAT y SAT: pruebas de aceptación de fábrica y de sitio que van más allá del protocolo
¿Qué diferencia un proyecto productivo exitoso de un costoso error operativo? En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Jorge Izquierdo entrevista a Carlos Quintero, quien…
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Acceso remoto a equipos: ¿cuál es la mejor opción para operaciones de empaque?
El acceso remoto a equipos ya no es opcional en la industria del empaque y procesamiento, pero ¿cuál es la mejor opción? En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Carlos…
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Envasado de snacks: tendencias en digitalización, automatización y hábitos de consumo.
El mercado de snacks en México está evolucionando impulsado por nuevas tendencias de consumo, avances en automatización y un enfoque cada vez más fuerte en la sustentabilidad…
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¿Cómo hacer una transición exitosa a materiales flexibles en los envases? La red OpX ofrece una hoja de ruta
En este episodio, Carlos Quintero, director de Servicios de la Industria de PMMI, dialoga con Jorge Izquierdo sobre cómo planificar, probar y optimizar el uso de materiales…
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EXPO PACK 365: conexión e innovación todos los días del año
Celia Navarrete, directora de EXPO PACK, nos presenta EXPO PACK 365, una innovadora plataforma diseñada para mantener a los profesionales del empaque conectados y actualizados…
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Nueva herramienta de PMMI para evaluar transición en uso de materiales de empaque
¿Cómo está cambiando el uso y aplicación de los materiales de empaque entre las empresas fabricantes de productos de consumo? ¿Qué tendencias y cambios se esperan para los…
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Regulación y sustentabilidad en empaques en LATAM ¿cómo enfrentar las nuevas legislaciones?
En el nuevo episodio de unPACKed con PMMI en Español, Lilián Robayo conversa con Daniela González, líder de innovación en empaques de General Mills, y Sofía Díaz, responsable de…
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Networking y mentoría en la industria de empaques en la red Young Professionals de PMMI
En este episodio, Celia Navarrete, directora de EXPO PACK, conversa con Rick Núñez, quien encabeza en Latinoamérica la red Young Professionals de PMMI. A lo largo de la…
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PACK EXPO 2024: Guía para visitar la edición más grande en su historia
A pocos días de PACK EXPO International, Celia Navarrete, directora de EXPO PACK, conversa con Lilián Robayo, directora de medios para América Latina de PMMI, sobre las novedades…
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¿Cómo balancear la vida profesional y personal en la industria de empaques?
Dos invitadas excepcionales comparten sus experiencias y conocimientos en este nuevo episodio de "unPACKed con PMMI en Español". En una amena conversación moderada por Lilián…
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Liderazgo femenino en la era digital: oportunidades de crecimiento y desarrollo
En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Lilián Robayo entrevista a Lola Moreno, una reconocida líder en la industria de empaques y artes gráficas. Con más de 24 años de…
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Visión 2030 México y estrategias de éxito en la industria mexicana
Una vez más en unPACKed con PMMI en Español se reúnen Jorge Izquierdo, vicepresidente de Desarrollo de Mercados de PMMI, y Carlos Quintero, director de Servicios Industriales de…