# Una Pizca de Sal: Chef Alberto (Restaurante Las Cañas) 16-12-19

Episodio de [Una Pizca de Sal](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal), de Torrevieja Radio.

- Publicado: 16 de diciembre de 2019
- Duración: 27 min
- Audio: https://www.ivoox.com/una-pizca-sal-chef-alberto-restaurante-las_mf_45508085_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/6328230-una-pizca-de-sal-chef-alberto-restaurante-las-canas-16-12-19

## Sobre este episodio

Nos encanta ponernos con las manos en la masa. Esta semana en 'Una Pizca de Sal' el chef Alberto del Bar Restaurante Las Cañas nos enseña a hacer un plato típico de la cocina torrevejense: el cocido con pelotas y bizcocho de chocolate apto para celíacos. ¡Para chuparse los dedos!

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