# Una Pizca de Sal: Chef Alberto (Restaurante Las Cañas) - Estofado Carrillera de Cerdo y Tarta Jugosa Chocolate

Episodio de [Una Pizca de Sal](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal), de Torrevieja Radio.

- Publicado: 29 de junio de 2020
- Duración: 25 min
- Audio: https://www.ivoox.com/una-pizca-sal-chef-alberto-restaurante-las_mf_52901042_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/6328209-una-pizca-de-sal-chef-alberto-restaurante-las-canas-estofado-carrillera-de-cerdo

## Sobre este episodio

Un lunes más nos ponemos el delantal para cocinar un menú exquisito con el Bar-Restaurante Las Cañas. Esta semana en "Una Pizca de Sal", el Chef Alberto nos trae un estofado con carrillera de cerdo ibérico como plato principal y, de postre, una jugosa tarta de chocolate. ¡Imposible resistirse!

Anterior: [Una Pizca de Sal: Chef Alberto (Restaurante Las Cañas) - Albóndigas en Salsa y Postre de Piña](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/6328210-una-pizca-de-sal-chef-alberto-restaurante-las-canas-albondigas-en-salsa-y-postre)
Siguiente: [Una Pizca de Sal: Chef Alberto (Restaurante Las Cañas): Salmón con Salsa Holandesa/Bearnesa y Tarta Viennetta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/6328208-una-pizca-de-sal-chef-alberto-restaurante-las-canas-salmon-con-salsa-holandesa-y)

## Últimos episodios de Una Pizca de Sal

- [UNA PIZCA DE SAL 26-10-2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/146971986-una-pizca-de-sal-26-10-2026) · 26 de octubre de 2026 · 20 min
- [UNA PIZCA DE SAL 19-10-2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/30624305-una-pizca-de-sal-19-10-2026) · 19 de octubre de 2026 · 9 min
- [UNA PIZCA DE SAL 13-10-2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/6327943-una-pizca-de-sal-13-10-2026) · 13 de octubre de 2026 · 17 min
- [UNA PIZCA DE SAL 28-09-26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/6327944-una-pizca-de-sal-28-09-26) · 28 de septiembre de 2026 · 8 min
- [UNA PIZCA DE SAL 21-09-26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/6327945-una-pizca-de-sal-21-09-26) · 21 de septiembre de 2026 · 9 min