# Una Pizca de Sal: Chef Alberto (Restaurante Las Cañas): Costillar en Salsa Mostaza&Miel y Panna Cotta Dulce de Leche

Episodio de [Una Pizca de Sal](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal), de Torrevieja Radio.

- Publicado: 10 de agosto de 2020
- Duración: 20 min
- Audio: https://www.ivoox.com/una-pizca-sal-chef-alberto-restaurante-las_mf_55001505_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/una-pizca-de-sal/episodio/6328204-una-pizca-de-sal-chef-alberto-restaurante-las-canas-costillar-en-salsa-mostaza-y

## Sobre este episodio

Los lunes tienen un olor especial en Torrevieja Radio: el de todos los deliciosos platos que cocinamos con el Chef Alberto, del Bar Restaurante Las Cañas, en 'Con Una Pizca de Sal'. Hoy aprendemos a elaborar un costillar con salsa de mostaza y miel y una panna cotta de dulce de leche. ¡Riquísimo!

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