# Requiem por el Meatpacking District

Episodio de [Un Minuto en Nueva York](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904), de Un Minuto en Nueva York Podcast.

- Publicado: 31 de marzo de 2026
- Duración: 1 min
- Episodio 3
- Audio: https://op3.dev/e/https://prestocast.com/play/fc418e98-f4f0-402d-ba81-5f59069ebbb6.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904/episodio/6668123-requiem-por-el-meatpacking-district

## Sobre este episodio

https://unminutoennuevayork.com/2025/01/04/podcast-requiem-por-el-meatpacking-district/ Cuando el abuelo de John Jovagi emigraba a Nueva York desde su natal Budapest en el año 1900, al llegar y establecerse se sumaría a la fuerza laboral del país junto con una multitud de carniceros europeos que por aquel entonces se dedicaban a sacrificar, despezar, empaquetar y posteriormente enviar la carne y productos derivados de ella a los distintos rincones del país, desde el que por aquel entonces era un ruidoso y también maloliente rincón de Manhattan llamado Gansford Market, Situado dentro del barrio que los neoyorquinos acabarían por denominar como el Meatpacking District.

Anterior: [El año que el baseball abandonó Nueva York](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904/episodio/6668124-el-ano-que-el-baseball-abandono-nueva-york)
Siguiente: [Ralph Walker, el gigante olvidado de la arquitectura americana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904/episodio/6668122-ralph-walker-el-gigante-olvidado-de-la-arquitectura-americana)

## Últimos episodios de Un Minuto en Nueva York

- [Nike Missile Sites. Testimonios de la Guerra Fría en Nueva York](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904/episodio/6668119-nike-missile-sites-testimonios-de-la-guerra-fria-en-nueva-york) · 15 de septiembre de 2026 · 1 min
- [Podcast: Jane Jacobs contra Robert Moses, la batalla por la preservación de Nueva York](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904/episodio/6668120-podcast-jane-jacobs-contra-robert-moses-la-batalla-por-la-preservacion-de-nueva) · 4 de mayo de 2026 · 1 min
- [¿Qué son las Brownstones?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904/episodio/6668121-que-son-las-brownstones) · 8 de abril de 2026 · 1 min
- [Ralph Walker, el gigante olvidado de la arquitectura americana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904/episodio/6668122-ralph-walker-el-gigante-olvidado-de-la-arquitectura-americana) · 31 de marzo de 2026 · 1 min
- [El año que el baseball abandonó Nueva York](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/un-minuto-en-nueva-york-7808904/episodio/6668124-el-ano-que-el-baseball-abandono-nueva-york) · 30 de marzo de 2026 · 1 min