# Dementes Emprendedores: Cocina molecular

Episodio de [UCompensar Stereo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ucompensar-stereo-7134024), de Ucompensar Stereo.

- Publicado: 6 de septiembre de 2022
- Duración: 16 min
- Audio: https://www.ivoox.com/dementes-emprendedores-cocina-molecular_mf_92069327_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ucompensar-stereo-7134024/episodio/3011253-dementes-emprendedores-cocina-molecular

## Sobre este episodio

Desde el área de emprendimiento tuvimos la fortuna de estar acompañados por uno de los emprendedores más innovadores de la Ucompensar, durante la sesión tratamos diferentes temas que lograron transmitir información valiosa a toda la comunidad de una forma constructiva e inspiradora. Jeyson Fernandez nuestro emprendedor de cocina molecular además de contarnos sobre su maravilloso concepto de cocina nos permitió viajar hacia el maravilloso mundo de la gastronomía entendiendo que los pequeños detalles y la propuesta de valor pueden hacer una diferencia real y transformadora. Agradecemos a Yeison por su participación y por permitirnos ver el emprendimiento desde otra perspectiva.

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