# Selección de cerdos en producción de jamón serrano-Incarlopsa-TvAgro

Episodio de [TV AGRO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tv-agro), de Global Media Podcasts.

- Publicado: 19 de noviembre de 2025
- Duración: 22 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10c2b08d8/podcast/play/111810602/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-10-27%2F413321476-44100-2-0b3e5c4f7e91006b.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tv-agro/episodio/7504534-seleccion-de-cerdos-en-produccion-de-jamon-serrano-incarlopsa-tvagro

## Sobre este episodio

Para conocer el proceso del jamón serrano, visitamos unas granjas donde se crían los cerdos y una planta de procesamiento que se encarga de elaborar los jamones, donde velan por respeto a un animal tan venerado en la cultura y tradición española como el cerdo, avalados por una gran experiencia, conocimiento, y tecnología que les ha permitido llevar sus productos a todo el mundo. En este programa conoceremos una de las empresas de referencia a nivel global, y principales proveedores de productos cárnicos porcinos frescos, curados e ibéricos Twitter @juangangel Fuente Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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