# E9 - "Bonito"

Episodio de [TrasHumante Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast), de Juan y Karla.

- Publicado: 18 de julio de 2024
- Duración: 59 min
- Temporada 1, episodio 9
- Audio: https://anchor.fm/s/f2147e98/podcast/play/89401900/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-6-18%2F6df651e1-fe52-3ca2-8c70-35c34f0c83fa.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast/episodio/8960276-e9-bonito

## Sobre este episodio

En este episodio de Trashumante, tuvimos el placer de conversar con Andrés y Franco, talentosos chefs y propietarios de un auténtico restaurante de gastronomía peruana llamado "Bonito". Nos sumergimos en su fascinante historia, desde su travesía desde Perú hasta establecerse en nuestra ciudad, compartiendo su pasión por lo culinario. Descubre cómo estos emprendedores han mantenido viva la rica tradición gastronómica de su país de origen y las experiencias que han moldeado su camino en el mundo de la cocina. Acompáñanos en este viaje lleno de sabores, cultura y dedicación.

Anterior: [E8 - "Libre como el viento"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast/episodio/8960277-e8-libre-como-el-viento)
Siguiente: [E10 - "Ingeniera del Cambio"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast/episodio/8960275-e10-ingeniera-del-cambio)

## Últimos episodios de TrasHumante Podcast

- ["Where Do I Actually Belong?"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast/episodio/8960254-where-do-i-actually-belong) · 23 de julio de 2026 · 45 min
- ["Andrea & The Raftsmen"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast/episodio/8960255-andrea-the-raftsmen) · 14 de mayo de 2026 · 27 min
- [T3-29 "Mahico Open Air"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast/episodio/8960257-t3-29-mahico-open-air) · 28 de abril de 2026 · 1 h 07 min
- [T3-27 "Altar Gula; La Mirada del Otro"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast/episodio/8960258-t3-27-altar-gula-la-mirada-del-otro) · 28 de abril de 2026 · 1 h 05 min
- [T2-26 "Cuando migrar es también aprender a fluir como el agua. "](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/trashumante-podcast/episodio/8960259-t2-26-cuando-migrar-es-tambien-aprender-a-fluir-como-el-agua) · 5 de agosto de 2025 · 1 h 02 min
