# Gonzalo Garay, autor de "Cocina de autor"

Episodio de [Traficantes de Cultura](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/traficantes-de-cultura).

- Publicado: 31 de agosto de 2021
- Duración: 44 min
- Temporada 1, episodio 19
- Audio: https://anchor.fm/s/445232a0/podcast/play/39353058/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-7-26%2F214793973-44100-2-2348f97aa6211.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/traficantes-de-cultura/episodio/14688761-gonzalo-garay-autor-de-cocina-de-autor

## Sobre este episodio

En conexión con el sur de Chile, conversamos con GONZALO GARAY, autor de #CocinaDeAutor , novela editada por TRAYECTO EDITORIAL. Conduce: Humberto Fuentes

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