# SANTI VIGNONI - MACOLLO WINES

Episodio de [TOPE DE GAMA - Vinos en Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio), de Tope de Gama.

- Publicado: 29 de septiembre de 2023
- Duración: 23 min
- Temporada 2, episodio 2
- Audio: https://anchor.fm/s/e28fb5c8/podcast/play/76131223/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fproduction%2Fexports%2Fe28fb5c8%2F76131223%2F9d8ef293b24b86c8be8a36a3fd88cca9.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468467-santi-vignoni-macollo-wines

## Sobre este episodio

El Enólogo de Macollo Wines, Santiago Vignoni, cuenta del origen del nombre, de la historia familiar que se remonta a 5 generaciones anteriores de viticultores, entre ellos ambos padres enólogos, a la búsqueda de cepas no tradicionales que se genera hoy en el Este Mendocino, a su llamativo Petit Verdot macerado en pieles al estilo italiano y mucho más en este diálogo con quien es considerado por muchos como una de las futuras estrellas de la enología mendocina.

Anterior: [MATT BERRONDO - VIÑA ALICIA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468468-matt-berrondo-vina-alicia)
Siguiente: [MARTÍN AZCONA - BODEGA FAMILIA AZCONA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468466-martin-azcona-bodega-familia-azcona)

## Últimos episodios de TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

- [DANIEL VALVERDE - VALTIERRO (Tacna, Perú)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/146976912-daniel-valverde-valtierro-tacna-peru) · 26 de octubre de 2026 · 38 min
- [RICARDO GALANTE - BODEGA DEL FIN DEL MUNDO (Neuquén)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/101597909-ricardo-galante-bodega-del-fin-del-mundo-neuquen) · 23 de octubre de 2026 · 53 min
- [FEDERICO GAMBETTA - LOS RAYOS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468118-federico-gambetta-los-rayos) · 21 de octubre de 2026 · 52 min
- [RAMIRO BALLIRO (Bodega DIAMANDES) y SANTIAGO OROZCO RUSSO (Restaurante DIAMS)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468117-ramiro-balliro-bodega-diamandes-y-santiago-orozco-russo-restaurante-diams) · 21 de octubre de 2026 · 57 min
- [MATIAS MICHELINI](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468123-matias-michelini) · 21 de octubre de 2026 · 57 min