LAURA CIÁCERA - LALA LÁ WINES

Laura Ciácera, la propietaria y fundadora de Lala Lá Wines, nos cuenta del desafío de dejar su bodega familiar en San Juan para iniciar uno de los primeros proyectos de vinos orgánicos del país, de la importancia de trabajar con el enólogo Leo Borsi, de la elección de varietales y de como la sustentabilidad que predica para sus vinos forma parte de una elección de estilo de vida, entre muchas otras cosas.