VICTORIA BROND - BODEGA ALPAMANTA
Sobre este episodio
La Enóloga de Bodega Alpamanta, nos explica los pormenores de la enología biodinámica que lleva adelante Alpamanta, nos aclara sobre qué es la Anntroposofía y como se relaciona al vinon, los premios como mejor Bodega Sustentable del Mundo otorgado por The Wine Capitals, los importantes puntajes recibidos por parte de los críticos internacionales por parte de los críticos, y como la sustentabilidad deja de ser soloo un trabajo y como pasa a formar parte de la vida diaria, entre otros temas por demás interesantes.