RAÚL "YEYË" DÁVALOS - VALLE ARRIBA, SECLANTÁS ADENTRO y BODEGA TACUIL
Sobre este episodio
El Ingeniero Agrónomo y Enólogo de Valle Arriba, Seclatnás Adentro y Bodega Tacuil. Raúl "Yeyé" Dávalos, se refiere a los diversos terroirs cercanos a Molinos, nos habla de Seclantás y la particularidad de los suelos y como innfluyenn en los vinos que se generan allí, nos cuenta de los distintos vinos que elabora en Valle Arriba y se refiere a las particularidades, dificultades y satisfacciones de hacer vinos en el terroir extremo de Pucará, en Angastaco, y hasta se sorprende ante los halagos recibidos por parte del Enñologo de Domaine Nico, Roy Urvieta; entre muchísimos otros temas.