VERÓNICA CHAVEZ PARRA - CHATEAU DE CORNEILLA
Sobre este episodio
La Enóloga de Chateau De Corneilla - Corneilla del Vercol, Jurado de Preselección del Concours National Agricole de Paris e investigadora del ICV, Verónica Chavez Parra, nos cuenta que significó ser la Primer Enóloga Tucumana, sobre las diferencias entre trabajar en bodegas francesas y españolas, y sobre las particularidades de las diferentes D.O. en las que trabajó: Bordeaux, Côtes du Rhône, Rueda, Ribera del Duero y Rioja, como así también de los vinos tucumanos, entre muchísimos otros temas.