# MARTÍN KAISER - DOÑA PAULA WINES

Episodio de [TOPE DE GAMA - Vinos en Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio), de Tope de Gama.

- Publicado: 4 de octubre de 2024
- Duración: 28 min
- Temporada 3, episodio 8
- Audio: https://anchor.fm/s/e28fb5c8/podcast/play/92566346/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-9-4%2Ff2b3300d-2c3a-2816-3f5b-25f9056f24fb.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468287-martin-kaiser-dona-paula-wines

## Sobre este episodio

El Gerente de Enología y Viticultura de Doña Paula Wines, Martín Kaiser, nos cuenta de los beneficios de estar a cargo de ambas áreas a la hora de elaborar sus vinos, de que le aporta trabajar junto al reconocido enólogo chileno Cristóbal Undurraga, de las distintas fincas de la bodega, de las diferencias en los vinos y estilos de elaboración y crianza entre los vinos de Doña Paula y los de la bodega madre chilena, Santa Rita, y muccho más en una entrevista con quien Tim Atkin cataloga como uno de los Winemakers más inteligentes de Argentina.

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