# MATÍAS RÍOS - CONO SUR VINEYARDS & WINERY 🇨🇱

Episodio de [TOPE DE GAMA - Vinos en Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio), de Tope de Gama.

- Publicado: 23 de mayo de 2025
- Duración: 37 min
- Temporada 3, episodio 75
- Audio: https://anchor.fm/s/e28fb5c8/podcast/play/103077868/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-4-23%2Fbabcef4f-d89d-df9e-0c61-d36723932dd9.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468220-matias-rios-cono-sur-vineyards-winery

## Sobre este episodio

El Enólogo de Cono Sur Vineyards and Winery, Matías Ríos, se refiere a haber sido nombrado por The Drinks Business como el mejor Enologo de Pinot Noir del mundo, razones por las cuales los Pinot Noir que elabora, tienen tanto prestigio, a las particularidades del valle de San Antonio, como terror principal de sus Pinot Noir, los cuidados que hay que tener con el Carmenere a la hora de elaborarlo pensando en un paladar foráneo, a la Vaguada Costera , al Riesling, Viognier, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc y demás cepas que elabora, y muchísimo más en una entrevista inolvidable.

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