# MARIANA ONOFRI - ONOFRI WINES

Episodio de [TOPE DE GAMA - Vinos en Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio), de Tope de Gama.

- Publicado: 10 de octubre de 2025
- Duración: 55 min
- Temporada 4, episodio 6
- Audio: https://anchor.fm/s/e28fb5c8/podcast/play/108125377/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-8-10%2F09817c41-88e4-82f3-f320-c5329d88b145.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468187-mariana-onofri-onofri-wines

## Sobre este episodio

La Sommelier, Winemaker y una de las propietarias de Onofri Wines, Mariana Onofri, Nos cuenta que le aportó su formación de Sommelier a la hora de elaborar vinos, a cómo decidieron que iba a plantar en Lavalle y cuáles en Chacayes, nos cuenta de la Durif, Teroldego y otras cepas no tradicionales con las que trabaja, y muchísimo más en una esperada entrevista a uno de los proyectos más revolucionarios de Argentina en cuanto a variedades no tradicionales.

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