MATÍAS MORCOS - MORCOS WINES
Sobre este episodio
El Winemaker de Morcos Wines, Matías Morcos, nos cuenta de los vinos que elabora con origen en el este Mendocino, de los resultados obtenidos en publicaciones internacionales, con sus vinos de uva criolla, se refiere a la revolución del este mendocino, habla sobre los prejuicios propios y de extraños respecto a los vinos de dicha zona, de las razones detrás de elegir vinificación disruptivas para uvas no tradicionales, del cambio de paradigma del vino tinto argentino, y muchísimo más en una hermosa entrevista a uno de los productores más pujantes de la industria.