FACUNDO DAL BORGO - BODEGA DAL BORGO

Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio: - Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica - Cafayate Wines @cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.salta El ingeniero agrónomo de bodega Dal Borgo y uno de los propietarios de la misma, Facundo Dal Borgo, se refiere al minucioso trabajo que realiza para obtener distintos perfiles de uvas blancas que los viñedos ubicados cerca de Animaná, nos cuenta del perfil moderno que se buscó en la bodega desde los inicios para diferenciarse de los demás productos de los Valles Calchaquies, al diálogo que mantiene junto al Enologo Daniel Heffner, a las características geológicas del terroir calchaqui en el que trabajan, y muchísimo más en una profunda entrevista para conocer uno de los proyectos más pujantes de los Valles.