# SEBASTIÁN BONFANTI - BODEGA BONFANTI

Episodio de [TOPE DE GAMA - Vinos en Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio), de Tope de Gama.

- Publicado: 21 de octubre de 2026
- Duración: 54 min
- Temporada 4, episodio 91
- Audio: https://anchor.fm/s/e28fb5c8/podcast/play/125023086/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-21%2F9c6e24ea-41be-cf09-ce15-6db3f9afb623.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tope-de-gama-vinos-en-radio/episodio/468119-sebastian-bonfanti-bodega-bonfanti

## Sobre este episodio

Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio: - VINVENTIONS SUDAMÉRICA En este episodio de final de temporada, nos vamos a Perdriel en Luján de Cuyo para hablar con Sebastián Bonfanti, de Bodega Bonfanti, que se refiere a la responsabilidad de llevar ese apellido , a la historia de la bodega , a los cambios que ha sufrido , al presente y futuro de la viticultura Mendocina, cuenta de su Pinot Noir y la Garnacha que elabora con Rogelio Rabino; pero sobre todo , se refiere a Carcelino, un proyecto a través del cual vinifica las uvas de un viñedo de n tro de un penal y trabaja en ellos junto a los presos ; cuenta la satisfacciones que le dió a nivel personal en cuanto a cambios positivos de los internos y la posibilidad de replicar este proyecto en otros penales del país. Una hermosa entrevista para terminar el año sobre uno de los proyectos de más humanos y socialmente conscientes de la viticultura Argentina en estos días.

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