Episodios de Todo Sobre mi Viaje

70 episodios · del más reciente al más antiguo

  1. Nadin Elías y las claves para consolidarse por segundo año consecutivo en el South Americas 100 Best Coffee Shop

    9 de octubre de 2026 · 50 min · Episodio 34

    Patricio Miñano conversó con Nadin Elías, mixóloga y socia de Artemisa Coffee & Cocktail Bar.

  2. El enorme recorrido gastronómico de Matías Artega

    2 de octubre de 2026 · 52 min · Episodio 33

    Patricio Miñano estuvo conversando con el reconocido chef, empresario gastronómico y conductor de televisión, Matías Artega; para abordar todo su recorrido en la cocina y cómo…

  3. La receta detrás del éxito culinario de Max Raide y su participación en el World's 50 Best Vineyards 2026

    28 de septiembre de 2026 · 54 min · Episodio 32

    Patricio Miñano estuvo conversando con Max Raide, destacado empresario gastronomico y cofundador de Casa las Cujas, Jardín Secreto y de Patagónico, que está próximo a inaugurarse.

  4. Cómo Rodolfo Guzmán se convirtió en el máximo exponente de la gastronomía chilena en el mundo

    11 de septiembre de 2026 · 52 min · Episodio 31

    Patricio Miñano estuvo conversando con el máximo referente de la gastrónomía chilena en el mundo y líder del reconocido restaurante Boragó, Rodolfo Guzmán.

  5. El viaje gastronómico de Juan Schiavoni para instalarse con 12 sucursales del Bar La Virgen

    4 de septiembre de 2026 · 56 min · Episodio 30

    Patricio Miñano estuvo conversando con Juan Schiavoni, empresario gastronómico y socio fundador del reconocido Bar La Virgen.

  6. La historia detrás de la magia gastronómica de Benjamín Nast

    28 de agosto de 2026 · 56 min · Episodio 29

    Patricio Miñano estuvo conversando con el reconocido chef y empresario nacional, Benjamín Nast.

  7. Los rincones gastronómicos de Carolina Bazán

    21 de agosto de 2026 · 51 min · Episodio 28

    Patricio Miñano estuvo con la destacada chef nacional, Carolina Bazán, quien relató sus viajes de trabajo al rededor del mundo.

  8. Paola Volpato: Una vida llena de viajes y actuación

    14 de agosto de 2026 · 52 min · Episodio 27

    Patricio Miñano estuvo con la reconocida actriz nacional, Paola Volpato, para conversar sobre diversas anécdotas de viajes y estilo de vida.

  9. Claudio Perek y el potencial de Valdivia como santuario natural en el Hotel Puerta del Sur

    7 de agosto de 2026 · 1 h 00 min · Episodio 26

    Patricio Miñano conversó con Claudio Perek, director ejecutivo del hotel Puerta del Sur, más conocido como Hotel Santuario en Valdivia, sobre el potencial de la zona y sus planes…

  10. Paolo Bortolameolli sus viajes por el mundo como músico y director

    31 de julio de 2026 · 56 min · Episodio 25

    Patricio Miñano conversó con el director de la Filarmónica de Santiago y divulgador de música Paolo Bortolameolli sobre como ha viajado por el mundo gracias a su profesión y como…

  11. Raúl Yánez y su inspiración de viajes por el mundo para crear The Loft, bar de coctelería clásica y vinos

    24 de julio de 2026 · 1 h 02 min · Episodio 24

    Patricio Miñano conversó con Raúl Yánez, empresario gastronómico sobre su último proyecto The Loft en MUT Santiago y como sus viajes por el mundo lo inspiraron para su creación.

  12. Alejandro Goich y Macarena García: La excelencia de Ski Portillo y Refugio Chiloé

    17 de julio de 2026 · 55 min · Episodio 22

    Patricio Miñano conversó con Alejandro Goich, director de marketing y ventas Ski Portillo y Macarena García, gerente de comunicaciones y marketing, Ski Portillo y Refugia Chiloé…

  13. Del mundo de los negocios a la fotografía y los viajes por el mundo

    10 de julio de 2026 · 55 min · Episodio 21

    Patricio Miñano conversó con Gonzalo Prieto, ingeniero comercial de la Pontificia Universidad Católica de Chile y fotógrafo. Juntos profundizaron en los viajes de Prieto a lugares…

  14. Sebastián "Ardilla" Álvarez y sus acrobáticos viajes por todo el mundo

    3 de julio de 2026 · 58 min · Episodio 20

    Patricio Miñano estuvo con el atleta extremo Sebastián "Ardilla" Álvarez, quién habló de sus increíbles viajes por el mundo.

  15. Matías Bize, director de cine, y su vida filmando y viajando

    19 de junio de 2026 · 56 min · Episodio 19

    Patricio Miñano conversó con el director de cine Matías Bize sobre su vida y viajes filmando.

  16. Juan Casassus, premio nacional de educación 2025: una vida educando y viajando

    12 de junio de 2026 · 54 min · Episodio 18

    Patricio Miñano conversó con el premio nacional de educación 2025, Juan Casassus.

  17. José Francisco Muñoz, líder de Hotel termas chillan: destino imperdible para los amantes de la nieve

    5 de junio de 2026 · 56 min · Episodio 17

    En Todo Sobre Mi Viaje Patricio Miñano conversó con el gerente general del Hotel Termas Chillán sobre la gran experiencia para todos los amantes de la nieve.

  18. Nicolás Saavedra: los viajes de un reconocido actor chileno

    29 de mayo de 2026 · 56 min · Episodio 16

  19. Blanca Lewin y como sus icónicos personajes la han llevado a viajar

    22 de mayo de 2026 · 56 min · Episodio 15

    Patricio Miñano conversó con la reconocida actriz chilena Blanca Lewin sobre su experiencia viajando por Chile y actuando en distintos países.

  20. Susana Schnell y los secretos de Marruecos

    15 de mayo de 2026 · 56 min · Episodio 14

    Patricio Miñano estuvo con la empresaria gastronómica, Susana Schnell, quien comentó sus viajes.

  21. Felipe Costa y Chaleco López: El programa de viajes más extremo

    8 de mayo de 2026 · 58 min · Episodio 13

    Patricio Miñano conversó con el periodista, productor audiovisual y atleta de alto rendimiento, Felipe Costa. Además, habló con Francisco Chaleco Pérez por teléfono.

  22. Ricardo Fernández y cómo las teleseries lo llevaron a viajar por el mundo

    24 de abril de 2026 · 56 min · Episodio 12

  23. Gonzalo Cienfuegos y el arte de viajar

    17 de abril de 2026 · 53 min · Episodio 11

    Patricio Miñano conversó con el artista visual, Gonzalo CIenfuegos sobre sus viajes y experiencias por el mundo.

  24. Gino Falcone y su menú de viajes

    10 de abril de 2026 · 53 min · Episodio 10

    Patricio Miñano conversó con el arquitecto y empresario gastronómico, Gino Falcone.

  25. Isabel Croxatto: bailar, viajar y gozar

    27 de marzo de 2026 · 57 min · Episodio 9

    Patricio Miñano conversó con la coreógrafa, bailarina y galerista Isabel Croxatto.

  26. Isabel Aninat y el arte de viajar

    20 de marzo de 2026 · 53 min · Episodio 8

    Patricio Miñano conversó con la galerista Isabel Aninat sobre viajes, arte y experiencias.

  27. Sebastián Labbe y su experiencia de vivir en el extranjero

    13 de marzo de 2026 · 56 min · Episodio 7

    Paticio Miñano conversó con el reconocido enólogo Sebastián Labbe sobre su trayectoria y experiencia internacional.

  28. Marco Baeza, chef de Fukasawa: El viaje a Japón que le cambió la vida

    6 de marzo de 2026 · 54 min · Episodio 6

    Patricio Miñano conversó con Marco Baeza, chef del restaurante Fukasawa, sobre el viaje a Japón que la cambió la vida.

  29. Catalina Infante: los viajes de una escritora de calibre internacional

    30 de enero de 2026 · 57 min · Episodio 5

    Patricio Miñano conversó con la reconocida escritora chilena, Catalina Infante, sobre sus viajes por el mundo y los lugares a los que sus libros la llevan.

  30. Malú Pérez y su danza de viajes por el mundo

    23 de enero de 2026 · 1 h 00 min · Episodio 4

    Patricio Miñano conversó con la destacada coreógrafa e instructora de pilates, Malú Pérez sobre sus viajes por el mundo debido a la danza.

  31. Alberto Fuguet y su experiencia en Los Angeles California su ciudad natal

    16 de enero de 2026 · 51 min · Episodio 3

  32. Marcelo Kiwi y sus grandes viajes por el mundo

    9 de enero de 2026 · 56 min · Episodio 2

    Patricio Miñano conversó con Marcelo Kiwi, creador del programa Siempre hay un chileno.

  33. Francisco Pérez-Bannen sobre sus sus experiencias y viajes con sentido

    2 de enero de 2026 · 57 min · Episodio 1

    Patricio Miñano conversó con Francisco Pérez-Bannen sobre sus sus experiencias y viajes.

  34. Pablo Matamoros sobre sus experiencias, anécdotas e historias de viajes

    26 de diciembre de 2025 · 58 min · Episodio 40

    Patricio Miñano conversó con Pablo Matamoros, académico de la Universidad Central, licenciado en filosofía y máster en estudios políticos aplicados sobre experiencias, anécdotas e…

  35. Rodrigo Guendelman y la bitácora de Santiago Adicto

    19 de diciembre de 2025 · 58 min · Episodio 39

    Patricio Miñano conversó con Rodrigo Guendelman sobre

  36. Carlos Dumay y Hania Stambuk: La pareja top de empresarios gastronómicos y sus viajes por el mundo

    12 de diciembre de 2025 · 54 min · Episodio 38

    Patricio Miñano conversó con los empresarios gastronómicos Carlos Dumay y Hania Stambuk sobre sus viajes por el mundo.

  37. Claudia Pastén y su experiencia a cargo del super hotel CasaMolle Elqui

    5 de diciembre de 2025 · 58 min · Episodio 37

    Patricio Miñano en @todo_sobremiviaje conversó con Claudia Pastén, CEO de CasaMolle, sobre su permanente evolución e integración al sello de calidad de Relais & Châteaux, que une…

  38. Mariana Loyola y los viajes de su vida

    28 de noviembre de 2025 · 54 min · Episodio 36

    Patricio Miñano conversó con Mariana Loyola sobre sus viajes por el mundo como actriz.

  39. Sebastián Lelio y sus viajes por el mundo filmando

    21 de noviembre de 2025 · 52 min · Episodio 35

    Patricio Miñano conversó con el reconocido director de cine Sebastián Lelio sobre sus travesías, viajes y circuitos por el mundo filme tras filme.

  40. La experiencia de Javiera Contador en el Sudeste Asiático

    18 de noviembre de 2025 · 55 min · Episodio 34

    Patricio Miñano conversó con Javiera Contador, actriz, presentadora de televisión, locutora de radio, humorista y productora chilena sobre su viaje al Sudeste Asiático.

  41. Iván Guerrero, sus viajes con CQC y su estadía de dos años en México

    14 de noviembre de 2025 · 55 min · Episodio 33

    Patricio Miñano conversó con el periodista y locutor Iván Guerrero sobre sus viajes con CQC y su estadía de dos años en México.

  42. Sergio Barroso sobre sus viajes culinarios

    7 de noviembre de 2025 · 1 h 06 min · Episodio 32

    Patricio Miñano conversó con el chef Sergio Barroso sobre sus viajes culinarios que lo trajeron a Chile.

  43. (5) Hoteles en Chile y viajes por el mundo

    5 de noviembre de 2025 · 47 min · Episodio 29

    Patricio Miñano conversó con Marta Sahelices, periodista española especializada en periodismo multimedia de viajes, interiorismo, arquitectura y estilo de vida, sobre los hoteles…

  44. Pato Fernández, sus incontables viajes a Cuba y su recorrido por el amazonas

    24 de octubre de 2025 · 57 min · Episodio 28

    Patricio Miñano conversó con Patricio Fernández, escritor, periodista y analista político chileno sobre sus viajes y experiencias.

  45. Bracey Wilson. su vida en Brasil y New York trabajando en la industria del lujo

    17 de octubre de 2025 · 57 min · Episodio 27

  46. Lugares icónicos de París e interiorismo en el mundo

    17 de octubre de 2025 · 1 h 00 min · Episodio 25

    Patricio Miñano conversó con Hugo Grisanti, arquitecto y decorador de interiores, sobre sus viajes por el mundo en búsqueda de las últimas tendencias que marcan su profesión.

  47. Marcelo Cicali y sus anécdotas gastronómicas por Chile y el mundo

    10 de octubre de 2025 · 54 min · Episodio 24

    Patricio Miñano conversó con Marcelo Cicali, dueño del bar Luguria sobre sus anécdotas gastronómicas por Chile y el mundo.

  48. Martín Gildemeister y sus viajes por el mundo escalando montañas

    3 de octubre de 2025 · 56 min · Episodio 23

    Rodrigo Guendelman conversó con el ingeniero civil y montañista Martín Gildmeister sobre sus viajes por el mundo.

  49. (26) Mónica Godoy y la experiencia de su programa “Amigas en viaje”

    26 de septiembre de 2025 · 49 min · Episodio 15

  50. (25) James Hamilton y el Vaticano: el viaje de su vida

    12 de septiembre de 2025 · 57 min · Episodio 16

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