# 61. Uno di NOI (con Gianni Pinto)

Episodio de [Todo para compartir](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/todo-para-compartir), de Todo Para Compartir.

- Publicado: 26 de mayo de 2024
- Duración: 1 h 35 min
- Audio: https://anchor.fm/s/103f30008/podcast/play/101561807/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-3-21%2F398742475-44100-2-644d88d81348f510.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/todo-para-compartir/episodio/8663547-61-uno-di-noi-con-gianni-pinto

## Sobre este episodio

Azzurro, Il pomeriggio è troppo azzurro e lungo per me… Nos vamos a hablar con uno de los grandes protagonistas de la gastronomía italiana en Madrid, Gianni Pinto, que nos recibe en su restaurante NOI. ‍ No sabemos si se puede molar más que este señor, que nos lleva por un camino de reflexiones vitales a través de su profesión, siempre con una forma de entenderla tan elegante como su cocina. No nos gusta decir cosas así de gruesas, pero es una charla imprescindible. Y además comemos cosas riquísimas y se utilizan expresiones en italiano durante la grabación lo cual hace que dé el salto a categoría de capítulo antológico. Ya en todas las plataformas como Spotify, iVoox, Apple Podcasts y RAI Podcastizacione.

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