# 30. Como en casa en Lakasa (con César Martín)

Episodio de [Todo para compartir](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/todo-para-compartir-6430836), de Todo Para Compartir.

- Publicado: 17 de septiembre de 2023
- Duración: 1 h 07 min
- Audio: https://www.ivoox.com/30-como-casa-lakasa-con-cesar_mf_116071555_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/todo-para-compartir-6430836/episodio/9584027-30-como-en-casa-en-lakasa-con-cesar-martin

## Sobre este episodio

Que César Martín nos abra las puertas de Lakasa para inaugurar la temporada es algo muy grande. Y que además nos haga sentir como en casa lo es aún más. Así que aprovechamos para repasar toda su trayectoria y conocer su cocina actual, su amor por esta profesión y su particular manera de entender el negocio. ‍ Charla distendida con uno de los cocineros más icónicos de la gastronomía patria. Gracias por el rato, César.

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