# 105. Radiografía de la hostelería (con Juanjo López Bedmar)

Episodio de [Todo para compartir](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/todo-para-compartir-6430836), de Todo Para Compartir.

- Publicado: 30 de noviembre de 2025
- Duración: 1 h 03 min
- Audio: https://anchor.fm/s/103f30008/podcast/play/111877947/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-10-29%2F413420629-44100-2-624eddd05a3ca.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/todo-para-compartir-6430836/episodio/8663496-105-radiografia-de-la-hosteleria-con-juanjo-lopez-bedmar

## Sobre este episodio

🦞 Quedamos con Juanjo para hablar de lo que supone La Tasquita de Enfrente y acabamos radiografiando como está el sector de la hostelería, la gastronomía y hasta la sociedad en general. 🌟 Una conversación interesantísima, por no decir imprescindible, con uno de los grandes sheriffs de la gastronomía nacional. 👑 De paso empezamos la temporada de roscones con el de La Duquesita y nos abrimos otro Viña Zorzal, en este caso el Graciano porque nosotros lo valemos. 📖 El título está muy bien porque tiene rima consonante en ‘ía’ como las canciones de David Bisbal. 📡 Ya disponible en todas las plataformas de podcast habituales (Spotify, Apple Podcasts, iVoox…) y en YouTube.

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