# Tintogastro

Podcast en español de Fernando Burgos Salvatella. Ficha de Escuchario: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro

## Sobre el podcast

Podcast dirigido a temas relacionados al mundo de los vinos y la gastronomia

## Datos

- Estado: Activo
- Episodios: 58
- Primer episodio: 15 de febrero de 2024
- Último episodio: 28 de agosto de 2026
- Ritmo de publicación: 1,8 al mes
- Duración habitual: 7 min
- Temáticas: Espacio y astronomía, Ciencia, Cultura
- País: Estados Unidos
- Índice Escuchario: 13,2 sobre 100

## Evolución

- Episodios publicados por mes: 34 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue may 25 (15).

## Dónde escucharlo

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## Últimos episodios

- [Rompiendo Mitos Sobre Vinos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843871-rompiendo-mitos-sobre-vinos) · 28 de agosto de 2026 · 17 min: Harto de que te miren feo por cómo te bebes el vino? 🍷😂 ​Nos han vendido la idea de que hace falta un máster para abrir una botella, que los vinos baratos son malos y que enfriar un tinto es casi un pecado capital…
- [Tendencias en vinos para el 2027](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843872-tendencias-en-vinos-para-el-2027) · 8 de agosto de 2026 · 16 min: En ésta edición les comparto los perfiles y maridajes de lo que degustaremos para el próximo año 2027. Visita www.tinto-gastro.com . Para disfrutar de: Línea Editorial Recetas Podcast Short Videos
- [Lìnea Editorial Tintogastro (Audio)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843880-linea-editorial-tintogastro-audio) · 29 de julio de 2026 · 7 min: Del Mediterráneo a la Cordillera: La revolución corsa del café boricua ​¿Cómo una pequeña isla del Mediterráneo cambió para siempre el sabor y la historia del café de Puerto Rico? ​En este episodio de Línea Editorial…
- [El vino a través del tiempo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843835-el-vino-a-traves-del-tiempo) · 9 de diciembre de 2025 · 6 min: El Vino a Través del Tiempo es un viaje sensorial y cultural por la historia del vino: sus orígenes, evolución y el impacto que ha tenido en distintas civilizaciones. Cada episodio explora anécdotas, técnicas…
- [Puerto Rico Tierra de Caficultores](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843831-puerto-rico-tierra-de-caficultores) · 1 de agosto de 2025 · 11 min: En esta edición les hablo sobre el incio del café en PR sus características y retos.
- [Cambio Climático Puerto Rico y su Futuro Vinícola](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843832-cambio-climatico-puerto-rico-y-su-futuro-vinicola) · 31 de julio de 2025 · 11 min: Les hablo sibre el cambio climático y la posibilidad de tener viñedos en Puerto Rico
- [Gastronomia china en Puerto Rico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843833-gastronomia-china-en-puerto-rico) · 29 de julio de 2025 · 10 min: La influencia de la comida china en Puerto Rico es inmensa. En esta edición les comparto sus inicios en nuestra isla.
- [El Ron Puertorriqueño & Sus Raices](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843834-el-ron-puertorriqueno-sus-raices) · 27 de julio de 2025 · 11 min: Les hablo del origen del ron en PR hasta la actualidad
- [Sabores de la diaspora](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843838-sabores-de-la-diaspora) · 26 de julio de 2025 · 12 min: Comparto historias de adaptación a un nuevo mundo sin perder nuestro legado gastronómico
- [Autismo y la alimentación](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodio/6843836-autismo-y-la-alimentacion) · 4 de julio de 2025 · 10 min: En este nueva temporada los hablo sobre el autismo mis experiencias.sibre elmtema y la alimentación.
Todos los episodios: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tintogastro/episodios

## Quién lo hace

- Fernando Burgos Salvatella

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