# Experta en Metabolismo: “¡tomar alimentos crudos en la cena es una trampa para tu digestión!”

Episodio de [Tiene Sentido](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido), de Eli Romero.

- Publicado: 23 de febrero de 2026
- Duración: 1 h 36 min
- Audio: https://sphinx.acast.com/p/open/s/68f00719c68aefb908ab6df4/e/6998fb8b166f176858014cba/media.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido/episodio/7578151-experta-en-metabolismo-tomar-alimentos-crudos-en-la-cena-es-una-trampa-para-tu

## Sobre este episodio

📚 Únete a Leer Tiene Sentido y participa en el sorteo: http://leertienesentido.club/ 📘 Journal Sundays: http://azimutlife.co/sundays Hoy entrevistamos a Isabel Belaustegui, médica especialista en Anatomía Patológica, máster en Terapia Neural y una referente en metabolismo y flexibilidad metabólica. En esta conversación te muestra cómo comer, ayunar y gestionar el estrés para ganar energía, reducir inflamación y recuperar un metabolismo que trabaja a tu favor. ► Enlaces de interés: Club de lectura: https://leertienesentido.club/ Comunidad de WhatsApp de Tiene Sentido: https://azimutlife.co/pages/comunidad-de-whatsapp-tiene-sentido Nuestra tienda online: https://azimutlife.co/ Formaciones para tu bienestar: https://clubdelbienestar.com/ ► ¿Quieres saber más sobre Isabel Belaustegui? Compra sus libros “La dieta del metabolismo saludable” y “Optimiza tu metabolismo”: https://amzn.to/4tMhuSD Síguela en YouTube: @IsabelBelaustegui Síguela en Instagram: https://www.instagram.com/isabelaustegui ► Tiene Sentido Pódcast también está en... Spotify: https://open.spotify.com/show/0HtxMCdhMaD8KCsgRYJnJg Instagram: https://www.instagram.com/tienesentidopodcast/ TikTok: https://www.tiktok.com/@tienesentidopodcast Contacto: equipo@tienesentidopodcast.com ► Capítulos 0:00 Intro 4:20 ¿Cómo podemos saber qué es bueno y malo para la salud? 8:21 La clave de todo: flexibilidad metabólica 11:08 Cómo cuidar tu metabolismo 22:17 La rigidez metabólica 27:49 Cómo iniciar el reset metabólico 34:38 Esta es la mejor hora para cenar 39:51 ¿Cuánto tarda el metabolismo en reiniciarse? 47:13 Test para saber el estado de tu metabolismo 50:37 Más allá de la medicina tradicional 58:34 El desayuno perfecto 1:02:21 El café cetogénico 1:04:50 “¡No cenes ensalada!” 1:09:02 Ayuno: ¿sí o no? 1:14:47 Alimentos para mantener masa muscular 1:21:22 Hábito matutino favorito de Isabel 1:26:46 Los beneficios de ir a la naturaleza 1:27:23 Suplementos que ayudan al metabolismo 1:33:08 Anuncio: Sundays Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Anterior: [Neurocientífico del TDAH: “si tienes estos síntomas, ¡es probable que tengas TDAH!”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido/episodio/7578152-neurocientifico-del-tdah-si-tienes-estos-sintomas-es-probable-que-tengas-tdah)
Siguiente: [Experta en Manifestación: "¡pensar en positivo no sirve de nada! Esta es la clave para manifestar más dinero"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido/episodio/7578150-experta-en-manifestacion-pensar-en-positivo-no-sirve-de-nada-esta-es-la-clave)

## Últimos episodios de Tiene Sentido

- [GENERACIÓN ENGAÑADA: "queríamos 2, tenemos 1 y nuestras hijas no querrán ninguno" \| Laura Baena](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido/episodio/147047629-generacion-enganada-queriamos-2-tenemos-1-y-nuestras-hijas-no-querran-ninguno) · 2 de noviembre de 2026 · 2 h 03 min
- [Especial Halloween: 6 casos paranormales que nadie puede explicar \| Con Terrores Nocturnos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido/episodio/147024131-especial-halloween-6-casos-paranormales-que-nadie-puede-explicar-con-terrores) · 31 de octubre de 2026 · 3 h 33 min
- [Experta en Brujas: “si tienes esta marca, ¡te hubieran quemado en la hoguera!”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido/episodio/146970170-experta-en-brujas-si-tienes-esta-marca-te-hubieran-quemado-en-la-hoguera) · 26 de octubre de 2026 · 3 h 02 min
- [J.J. Benítez: “nos han visitado cientos de civilizaciones no humanas y nadie quiere hablar de ello”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido/episodio/31475449-j-j-benitez-nos-han-visitado-cientos-de-civilizaciones-no-humanas-y-nadie-quiere) · 19 de octubre de 2026 · 2 h 03 min
- [Neuroarquitecta: “¡evita este color en la cocina! Y nunca pongas espejos en la habitación”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tiene-sentido/episodio/7578080-neuroarquitecta-evita-este-color-en-la-cocina-y-nunca-pongas-espejos-en-la) · 12 de octubre de 2026 · 2 h 14 min