# Episodio 13 Formulario de Cocina Clásica Francesa Vol 1

Episodio de [Tertulias Gastronómicas El Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast), de Tertulias Gastronómicas El Pódcast.

- Publicado: 15 de abril de 2023
- Duración: 1 h 09 min
- Temporada 2, episodio 13
- Audio: https://content.rss.com/episodes/176560/906010/tertuliasgastronomicaselpodcast/2023_04_13_01_36_56_f23e440b-0c08-46ea-bf19-b953900660f7.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590570-episodio-13-formulario-de-cocina-clasica-francesa-vol-1

## Sobre este episodio

Llegamos al episodio de la Alta Cocina Francesa y sus inicios. Aprende con nosotros y conoce la historia de algunas de las preparaciones de este Hermoso País. #francia #potage #cocinafrancesa #cultura #gastronomia #history #banquetes #madamebovary

Anterior: [Episodio 12 Los 20 Imperdibles de Michoacán Parte 2](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590572-episodio-12-los-20-imperdibles-de-michoacan-parte-2)
Siguiente: [Episodio 14 Los Yantares de la Edad Media](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590569-episodio-14-los-yantares-de-la-edad-media)

## Últimos episodios de Tertulias Gastronómicas El Podcast

- [Episodio 80 "Entre Maletas y Algoritmos"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590377-episodio-80-entre-maletas-y-algoritmos) · 20 de junio de 2026 · 25 min
- [Episodio 128 "Qué Diablos se Come en Querétaro?, el Inicio"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590457-episodio-128-que-diablos-se-come-en-queretaro-el-inicio) · 13 de junio de 2026 · 30 min
- [Episodio 79 Promesas, Payas y Power Points](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590378-episodio-79-promesas-payas-y-power-points) · 5 de junio de 2026 · 32 min
- [Episodio 127 "Los Tívoli"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590458-episodio-127-los-tivoli) · 31 de mayo de 2026 · 30 min
- [Episodio 78 "Puerto Peñasco... Un Caso Especial"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590379-episodio-78-puerto-penasco-un-caso-especial) · 9 de mayo de 2026 · 42 min