# Episodio 60 Papas!!!!

Episodio de [Tertulias Gastronómicas El Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast), de Tertulias Gastronómicas El Pódcast.

- Publicado: 2 de marzo de 2024
- Duración: 1 h 27 min
- Temporada 5, episodio 60
- Audio: https://content.rss.com/episodes/176560/1368961/tertuliasgastronomicaselpodcast/2024_03_01_03_37_14_5bcdaa91-162d-4c41-bc0a-92ede62b0889.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulias-gastronomicas-el-podcast/episodio/1590524-episodio-60-papas

## Sobre este episodio

Este tubérculo, tan criticado por las ciencias de la salud alimentaria hoy en día, viene a redimirse como uno de los salvadores en la historia de varias hambrunas a lo largo de la historia. Hoy hablamos de la polifacética Papa!! #papa #historia #sudamerica #irlanda #gastronomia https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas tiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas www.tertuliasgastronomicas.mx

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