Episodio 95 “El Resiliente Huauhtli”
Sobre este episodio
Bienvenidos Barrocos! Hoy hablamos del Amaranto, una planta que llegó a ser tan importante como el Maíz en la época prehispánica y que estuvo a punto de desaparecer después de la conquista. Síguenos en: https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas https://podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas t iktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas www.tertuliasgastronomicas.mx