# Tradición y gastronomía mallorquina

Episodio de [Tertulia de los lunes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulia-de-los-lunes), de esRadio Baleares.

- Publicado: 8 de junio de 2026
- Duración: 43 min
- Audio: https://www.ivoox.com/tradicion-gastronomia-mallorquina_mf_175153999_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tertulia-de-los-lunes/episodio/1867914-tradicion-y-gastronomia-mallorquina

## Sobre este episodio

Nueva tertulia de los lunes con Tomás Montserrat, Catalina Cirer y Lorenzo Bravo, conducidos por Octavio Cortés, para debatir sobre los problemas de movilidad en Palma, la falta de restaurantes de cocina mallorquina en la ciudad y la situación del Mallorca tras el descenso. Además, Ari Girondi presenta la Fundación Ledor Vador, dedicada a divulgar la historia, el arte y la cultura judía en Mallorca, y la Dj Alba Serrano repasa las fiestas de verano en Llucmajor

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