# ¿A qué sabe migrar? \| La comida como memoria de lo que somos (T1E22)

Episodio de [Tercer País Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tercer-pais-podcast).

- Publicado: 15 de julio de 2026
- Duración: 43 min
- Temporada 1, episodio 22
- Audio: https://www.ivoox.com/a-sabe-migrar-la-comida-como_mf_177375282_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tercer-pais-podcast/episodio/5253778-a-que-sabe-migrar-la-comida-como-memoria-de-lo-que-somos-t1e22

## Sobre este episodio

cerramos la primera temporada con Frank Santana, colombiano viviendo en Austria y creador de Sabor de Viaje. En Historias Humanas, Frank nos cuenta su vínculo afectivo con la cocina, su vida en Austria y cómo la comida puede convertirse en memoria, amor, identidad y refugio cuando vivimos lejos de casa. En La Gente Dice, Sonia, que lleva más de 15 años viviendo fuera de España, nos comparte los olores y comidas que le recuerdan a su casa. En el Sixpack de la Semana, Diego y JuanSe nos brindan música, libros y series. Y en el Bonus Track, Frank nos deja tres clásicos del cine. Si quieres conocer más sobre el trabajo de Frank y su proyecto Sabor de Viaje, síguelo en Instagram: https://www.instagram.com/sabor.de.viaje/ Este episodio cierra una primera temporada llena de historias humanas, voces migrantes, preguntas, risas, memoria y comunidad. Gracias a todas las personas que nos han escuchado, visto, comentado, compartido y acompañado durante este camino. Queremos preparar la segunda temporada con ustedes. Déjennos sus comentarios, temas e invitados sugeridos en este formulario: https://forms.gle/5XYNmvYTsoHZkfz98 Y recuerden que pueden tener su pasaporte del Tercer País. Sigan atentos a nuestras redes para reclamarlo y seguir siendo parte de esta comunidad. Comenten, compartan este cierre de temporada y gracias por viajar con nosotros. #MiércolesdePodcast #HistoriasHumanas #LaGenteDice #SixpackdelaSemana #BonusTrack #TercerPaísPodcast #SaborDeViaje #FrankSantana

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