# El Ghee ❤️‍🔥

Episodio de [Tatinutritips](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tatinutritips).

- Publicado: 22 de febrero de 2023
- Duración: 9 min
- Temporada 9, episodio 350
- Audio: https://anchor.fm/s/6810ec2c/podcast/play/65429646/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-1-22%2F314095228-44100-2-1cf2eee905058.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tatinutritips/episodio/2482340-el-ghee

## Sobre este episodio

Por qué elegir ghee a la mantequilla tradicional? Ghee se diferencia de la mantequilla regular en que no se quema fácilmente cuando se calienta. Tampoco necesita ser refrigerada. No contiene lactosa ni sólidos lácteos que se filtran durante el proceso de cocción. También tiene una mayor concentración de ácido butírico, conocido por sus efectos positivos sobre el sistema inmunológico y la inflamación, estoy y mucho mas en mi Episodio #tatinutritips

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