# La salchipapa manda en el Gastro Urban Fest

Episodio de [TARDEANDO CON UNINORTE FM ESTEREO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tardeando-con-uninorte-fm-estereo), de Uninorte FM.

- Publicado: 2 de abril de 2025
- Duración: 7 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/65317881/03_entrevista_gastro_fest_abril_01.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tardeando-con-uninorte-fm-estereo/episodio/680110-la-salchipapa-manda-en-el-gastro-urban-fest

## Sobre este episodio

El Gastro Urban Fest regresa en su sexta edición para celebrar la riqueza de la comida costeña, enfocándose este año en la emblemática salchipapa. El festival se llevará a cabo del 29 de marzo al 6 de abril de 2025, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de degustar diversas interpretaciones de este popular plato en más de 20 restaurantes locales. INVITADO: Carlos Marín, co-fundador y director del festival

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