# Frutas, tradición y diversidad en Sabor Barranquilla 2026

Episodio de [TARDEANDO CON UNINORTE FM ESTEREO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tardeando-con-uninorte-fm-estereo), de Uninorte FM.

- Publicado: 20 de agosto de 2026
- Duración: 27 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/74397327/22_entrevista_sabor_barranquilla_agosto_19_2026.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/tardeando-con-uninorte-fm-estereo/episodio/679492-frutas-tradicion-y-diversidad-en-sabor-barranquilla-2026

## Sobre este episodio

La feria gastronómica más rica del país... Sabor Barranquilla 2026 se celebrará del jueves 20 al domingo 23 de agosto en el Puerta de Oro - Centro de Eventos del Caribe . Esta edición especial la feria rinde homenaje a la "Riqueza Caribe", con un enfoque central en las frutas de la región, sus tradiciones culinarias y su gran biodiversidad. En esta versión La Guajira será el Departamento Invitado y presentará su patrimonio ancestral y la cocina del pueblo Wayúu, destacando frutos exóticos como la iguaraya. Y Curazao será el País Invitado, el cual mostrará sus influencias multiculturales y la famosa naranja laraha, materia prima del licor Blue Curaçao.

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