Boticaria García y las trampas de tu cerebro cuando tiene hambre. E52

https://www.newtral.es/boticaria-garcia ¿Qué ocurre en un organismo cuando se tiene hambre? La ciencia está atando cabos últimamente sobre los mecanismos que nos hacen engordar, saciarnos con la comida o no poder dejar de darnos atracones. Y lo mejor es que se están descubriendo mecanismos que explican nuestro irrefrenable deseo de comer guarrerías, a deshoras o con relaciones problemáticas con los alimentos. Charlamos con la nutricionista y farmacéutica Boticaria García sobre la importancia de no sentir culpa a la hora de sentarnos a la mesa; ni de no tener 'voluntad' para perder pese. De cómo la obesidad es una enfermedad que debería cambiar de nombre y de cómo, quizás, pase a la historia, gracias a los medicamentos más revolucionarios para abordar los problemas metabólicos que no son para todo el mundo: Ozempic, Wegovy y Mounjaro. ¿Puede que la comida basura desaparezca para siempre si estos medicamentos se generalizan? ¿Y por qué hay un misterio científico en torno a los helados?