# Episodios de TALENT PODCAST 177 episodios, del más reciente al más antiguo. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast - [La Martinuca - De 3 a 7Mde € enunaño vendiendo tortillas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/106474963-la-martinuca-de-3-a-7mde-eur-enunano-vendiendo-tortillas) · 23 de octubre de 2026 · 1 h 44 min: ¿Qué hace falta para convertir una tortilla de patatas en uno de los productos más reconocibles de la hostelería? Hablamos con Víctor Naranjo, CEO, y Christopher Aguilar, CMO de… - [Venden agua en España para llevar agua a quien no tiene \| AUARA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709593-venden-agua-en-espana-para-llevar-agua-a-quien-no-tiene-auara) · 8 de octubre de 2026 · 1 h 14 min: ¿Qué hace falta para convertir algo tan cotidiano y esencial como una botella de agua en mucho más que un simple producto? En este episodio nos adentramos en la historia de… - [Berto's Milanesa: "Así Puedes Multiplicar tu Inversión Inicial por 500 en 3 Años"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709594-berto-s-milanesa-asi-puedes-multiplicar-tu-inversion-inicial-por-500-en-3-anos) · 1 de octubre de 2026 · 1 h 53 min: ¿Qué hace falta para convertir una simple milanesa en uno de los productos más reconocibles de un negocio gastronómico? En este episodio nos adentramos en la historia de Berto’s… - [La historia de la receta que llevamos guardando desde 1933 - Las Bravas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709595-la-historia-de-la-receta-que-llevamos-guardando-desde-1933-las-bravas) · 24 de septiembre de 2026 · 1 h 14 min: ¿Qué hace falta para convertir unas simples patatas en uno de los iconos gastronómicos de Madrid?En este episodio nos adentramos en la historia de Las Bravas, un negocio que ha… - [Los criterios para saber si una tendencia gastronómica va a durar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709596-los-criterios-para-saber-si-una-tendencia-gastronomica-va-a-durar) · 17 de septiembre de 2026 · 1 h 09 min: En este episodio del podcast conversamos con el equipo de MYO sobre uno de los conceptos de cocina japonesa que está ganando protagonismo en Madrid, para conocer de cerca su… - [Así funciona el modelo de negocio de Luna & Wanda que factura millones](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709597-asi-funciona-el-modelo-de-negocio-de-luna-wanda-que-factura-millones) · 10 de septiembre de 2026 · 1 h 08 min: En este episodio del podcast conversamos con el equipo de Luna y Wanda sobre uno de los conceptos de pastelería que está ganando protagonismo en Madrid, para conocer de cerca su… - [Cómo Divorare construyó un imperio de la Focaccia en España & Talent Hostelería](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709598-como-divorare-construyo-un-imperio-de-la-focaccia-en-espana-talent-hosteleria) · 3 de septiembre de 2026 · 52 min: En este episodio del podcast conversamos con Horacio Hernández sobre uno de los conceptos de focaccias que está ganando protagonismo en Madrid, para conocer de cerca su historia… - [Ramón Freixa: la verdad que nadie te cuenta del mundo de las estrellas michelin y la alta cocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709599-ramon-freixa-la-verdad-que-nadie-te-cuenta-del-mundo-de-las-estrellas-michelin-y) · 27 de agosto de 2026 · 1 h 10 min: En este episodio del podcast conversamos con Ramón Freixa, uno de los chefs más reconocidos de la gastronomía española, para conocer de cerca su trayectoria, su visión de la… - [Lo que nadie te cuenta de operar un mercado dentro del estadio del Real Madrid \| Inés de Marichalar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709600-lo-que-nadie-te-cuenta-de-operar-un-mercado-dentro-del-estadio-del-real-madrid) · 20 de agosto de 2026 · 1 h 15 min: En este episodio del podcast conversamos con la persona que está detrás de la gestión de Bernabéu Market, uno de los nuevos espacios gastronómicos y comerciales vinculados al… - [El método de Tasty Poke para hacer rentable el delivery: 45% de las ventas por Glovo y Uber Eats \| Ángel, director general](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709601-el-metodo-de-tasty-poke-para-hacer-rentable-el-delivery-45-de-las-ventas-por-y) · 13 de agosto de 2026 · 1 h 01 min: En este episodio del podcast conversamos con un representante de Tasty Poke, una de las marcas que ha contribuido al crecimiento y consolidación del poke en el mercado español. A… - ["Somos el único Krispy Kreme del mundo sin la palabra ''🍩" la historia detrás de la sentencia \| Manuel Zamudio, CEO de Krispy Kreme España y Portugal](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709602-somos-el-unico-krispy-kreme-del-mundo-sin-la-palabra-la-historia-detras-de-la-de) · 6 de agosto de 2026 · 1 h 20 min: En este episodio del podcast conversamos con un representante de Krispy Kreme, una de las marcas más icónicas del mundo de la alimentación y un referente internacional en el… - [Carpisa Foods: 40 años fabricando la carne de Burger King, TGB, Foster's Hollywood y Vips](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709603-carpisa-foods-40-anos-fabricando-la-carne-de-burger-king-tgb-foster-s-hollywood) · 30 de julio de 2026 · 1 h 04 min: En este episodio del podcast conversamos con un representante de Carpisa Foods, una empresa referente en el sector de la alimentación cárnica, especializada en la elaboración de… - [La estrategia detrás de una tarta de queso en un negocio millonario \| Yoel, Director Creativo de AC](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709604-la-estrategia-detras-de-una-tarta-de-queso-en-un-negocio-millonario-yoel-de-ac) · 23 de julio de 2026 · 1 h 16 min: En este episodio del podcast conversamos con el director de creativo de Alex Cordobés, una de las marcas gastronómicas con mayor crecimiento y reconocimiento en los últimos años… - [MYKA Greek: Cómo una marca española de yogur helado conquistó 20 países y 200 tiendas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709605-myka-greek-como-una-marca-espanola-de-yogur-helado-conquisto-20-paises-y-200) · 16 de julio de 2026 · 58 min: En este episodio del podcast conversamos con uno de los fundadores de MYKA Greek, la marca que ha revolucionado el concepto del yogur griego helado en España. A lo largo de la… - [CEO Healthy Poke: Cómo Facturar 28 Millones con 40 Locales Propios](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709606-ceo-healthy-poke-como-facturar-28-millones-con-40-locales-propios) · 9 de julio de 2026 · 1 h 23 min: En este episodio del podcast conversamos con el equipo de Healthy Poke para conocer la historia de una marca que ha sabido posicionarse como uno de los referentes de la… - [Martín Berasategui: El chef español con más Estrellas Michelin de la Historia el detrás de su éxito](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709607-martin-berasategui-el-chef-espanol-con-mas-estrellas-michelin-de-la-historia-el) · 2 de julio de 2026 · 1 h 02 min: En este episodio del podcast conversamos con Martín Berasategui, uno de los grandes referentes de la alta cocina internacional y el chef español con mayor número de estrellas… - [El fast food del futuro: cómo Bite House está construyendo la nueva generación de restauración](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709608-el-fast-food-del-futuro-como-bite-house-esta-construyendo-la-nueva-generacion-de) · 25 de junio de 2026 · 1 h 22 min: 🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti. En este episodio del… - [Carlos Maldonado, ganador de Masterchef: Lo que nadie te cuenta sobre alcanzar tus sueños.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709609-carlos-maldonado-ganador-de-masterchef-lo-que-nadie-te-cuenta-sobre-alcanzar-tus) · 18 de junio de 2026 · 1 h 14 min: 🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti. En este episodio del… - [El Club de la Milanesa fichó a Messi como socio: así fue el acuerdo \| Kitty Rosso y Federico Sala, fundadores \| TALENT HOSTELERÍA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709610-el-club-de-la-milanesa-ficho-a-messi-como-socio-asi-fue-el-acuerdo-kitty-rosso-y) · 11 de junio de 2026 · 1 h 19 min: En este episodio del podcast hablamos sobre El Club de la Milanesa, una de las marcas gastronómicas más reconocidas de Argentina y un referente dentro del sector por su capacidad… - [25 años después, La Mafia Se Sienta a la Mesa cambió de nombre: así nació La Famiglia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709611-25-anos-despues-la-mafia-se-sienta-a-la-mesa-cambio-de-nombre-asi-nacio-la) · 4 de junio de 2026 · 57 min: En este episodio del podcast hablamos sobre La Famiglia se sienta a la mesa, una de las cadenas de restauración italiana más reconocidas de España y un referente dentro del sector… - [“El Ñaño salió en los Desayunos de Ibai y colapsaron las reservas” \| TALENT HOSTELERÍA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709612-el-nano-salio-en-los-desayunos-de-ibai-y-colapsaron-las-reservas-talent) · 28 de mayo de 2026 · 31 min: En este episodio del podcast hablamos sobre El Ñaño, uno de los restaurantes ecuatorianos que más está dando que hablar dentro de la escena gastronómica de Madrid. Con una… - [Por qué tu restaurante es uno más (y cómo dejar de serlo) \| Mr. Sésamo \| TALENT HOSTELERÍA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709613-por-que-tu-restaurante-es-uno-mas-y-como-dejar-de-serlo-mr-sesamo-talent) · 21 de mayo de 2026 · 51 min: En este episodio del podcast hablamos con los creadores de Mr. Sésamo, una de las agencias creativas y de branding más reconocidas dentro del sector de la hostelería y la… - [Ferran Adrià: “Llevo 14 años sin cocinar y soy más feliz” \| La presión de ser el mejor del mundo, el cierre de elBulli y el precio del éxito](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709614-ferran-adria-llevo-14-anos-sin-cocinar-y-soy-mas-feliz-la-presion-de-ser-el-del) · 14 de mayo de 2026 · 1 h 12 min: En este episodio del podcast hablamos con Ferran Adrià, una de las figuras más influyentes de la gastronomía mundial y referente absoluto en innovación dentro del sector de la… - [El secreto detrás del éxito de los restaurantes chinos en España \| Eva Chen, familia Manolita Chen](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709615-el-secreto-detras-del-exito-de-los-restaurantes-chinos-en-espana-eva-chen-chen) · 7 de mayo de 2026 · 1 h 05 min: En este episodio del podcast hablamos con Eva Chen, fundadora de Manolita Chen y La Pagoda, dos de los conceptos de restauración asiática más reconocidos de Madrid, que han… - [Cómo Sibuya organizó la campaña más viral de la restauración española y lo que consiguieron.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709616-como-sibuya-organizo-la-campana-mas-viral-de-la-restauracion-espanola-y-lo-que) · 23 de abril de 2026 · 1 h 10 min: En este episodio del podcast hablamos sobre Sibuya Urban Sushi Bar, una de las marcas más reconocidas dentro del panorama de la restauración asiática moderna en España. Analizamos… - [El motivo del por qué fracasan el 95% de los restaurantes (y cómo evitarlo) \| Ansón+Bonet](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709617-el-motivo-del-por-que-fracasan-el-95-de-los-restaurantes-y-como-evitarlo-anson) · 16 de abril de 2026 · 53 min: n este episodio del podcast hablamos con Luis Miguel Ansón y Andrés Bonet, fundadores de Ansón+Bonet, una de las consultoras creativas más influyentes en el desarrollo de… - [CEO de Panishop, pasar de una panadería de barrio a facturar 20 millones de euros con 41 locales.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709618-ceo-de-panishop-pasar-de-una-panaderia-de-barrio-a-facturar-20-millones-de-euros) · 9 de abril de 2026 · 56 min: En este episodio del podcast hablamos con Antonio Rébola, CEO y fundador de Panishop, una de las marcas más reconocidas en el sector de la panadería artesanal en España. En una… - [Llevar abiertos un mes y ya tenemos lista de espera, Nolita Madrid](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709619-llevar-abiertos-un-mes-y-ya-tenemos-lista-de-espera-nolita-madrid) · 2 de abril de 2026 · 46 min: En este episodio del podcast hablamos con los fundadores de Nolita Madrid \| Bites & Wines, uno de los restaurantes más comentados del momento en la escena gastronómica de Ponzano… - [¿Por qué no duermes bien? Causas, trucos y mitos con el Doctor del sueño, Eduard Estivill](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709620-por-que-no-duermes-bien-causas-trucos-y-mitos-con-el-doctor-del-sueno-eduard) · 26 de marzo de 2026 · 1 h 18 min: En este episodio del podcast hablamos con Eduard Estivill, médico referente en España en medicina del sueño y divulgador que ha ayudado a millones de personas a mejorar su… - [Dentro del fenómeno que está cambiando la forma de comer en barra: PerretxiCo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709621-dentro-del-fenomeno-que-esta-cambiando-la-forma-de-comer-en-barra-perretxico) · 19 de marzo de 2026 · 55 min: En este episodio del podcast hablamos con Josean Merino, chef y creador de PerretxiCo, uno de los conceptos de pintxos más reconocidos del país. En una conversación cercana… - [“Lo que no se cuenta en Masterchef y Supervientes”- Carlos Alba, exconcursante de Masterchef](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709622-lo-que-no-se-cuenta-en-masterchef-y-supervientes-carlos-alba-exconcursante-de) · 12 de marzo de 2026 · 57 min: En este episodio del podcast de Talent, hablamos con Carlos Alba, chef y creador de contenido que muchos conocieron por su paso por MasterChef y por su participación en… - [Macas y el verdadero impacto de la Smash Burguer - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709623-macas-y-el-verdadero-impacto-de-la-smash-burguer-talent-podcast) · 5 de marzo de 2026 · 55 min: En este episodio hablamos con los creadores de Macas Smash Burgers sobre cómo se construye una de las marcas de hamburguesas más reconocibles del momento.Analizamos el origen de… - [Hacer buenas hamburguesas NO es suficiente: Burguer Jazz - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709624-hacer-buenas-hamburguesas-no-es-suficiente-burguer-jazz-talent-podcast) · 26 de febrero de 2026 · 1 h 45 min: En este episodio hablamos con Rodrigo de Burguer Jazz sobre uno de los mayores retos de la hostelería actual: cómo diferenciarse y captar la atención del cliente en un mercado de… - [Cómo triunfar llevando México al corazón de Madrid: La Mordida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709625-como-triunfar-llevando-mexico-al-corazon-de-madrid-la-mordida) · 19 de febrero de 2026 · 1 h 23 min: En este episodio hablamos con Carlos Ruiz, CEO de Mexicana de Franquicias (La Mordida), sobre cómo llevar la auténtica cocina mexicana a Madrid y convertir un restaurante en una… - [Reinventar el Kebab para reventar el mercado: Jekes - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709626-reinventar-el-kebab-para-reventar-el-mercado-jekes-talent-podcast) · 12 de febrero de 2026 · 1 h 06 min: En este episodio hablamos con Carlos Esteve el CEO de Jekes – Kebabs, pero bien sobre uno de los mayores retos de la hostelería actual: transformar un producto popular en una… - [¿Qué hay detrás del negocio de la paella a domicilio? - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709627-que-hay-detras-del-negocio-de-la-paella-a-domicilio-talent-podcast) · 5 de febrero de 2026 · 54 min: En este episodio hablamos con Álvaro de Tu Arrocero sobre uno de los mayores retos de la hostelería actual: diferenciarse y captar la atención del cliente en un mercado cada vez… - [Cómo captar la atención del público en un mundo saturado - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709628-como-captar-la-atencion-del-publico-en-un-mundo-saturado-talent-podcast) · 29 de enero de 2026 · 47 min: En este episodio hablamos con el Director de Marketing y PR, Brand & Social Media Manager de Telepizza sobre uno de los mayores retos de las marcas hoy: captar la atención del… - [De Youtuber a Hostelero: Esttik y el reto de crear locales de éxito](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709629-de-youtuber-a-hostelero-esttik-y-el-reto-de-crear-locales-de-exito) · 22 de enero de 2026 · 54 min: En este episodio hablamos con Esttik, creador de contenido y empresario, sobre su salto del mundo digital a la hostelería real. 🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un… - [¿Se puede triunfar en hostelería trayendo algo que nadie conocía?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709630-se-puede-triunfar-en-hosteleria-trayendo-algo-que-nadie-conocia) · 15 de enero de 2026 · 37 min: ¿Un taco francés en España?En este episodio los fundadores de Street Tacos nos cuentan que apostaron por un concepto arriesgado y demostraron que atreverse puede funcionar. 🎙… - [Los orígenes de Dum Dum: creatividad, riesgo y dumplings](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709631-los-origenes-de-dum-dum-creatividad-riesgo-y-dumplings) · 8 de enero de 2026 · 59 min: En este episodio hablamos con los fundadores de Dum Dum sobre cómo nació la idea, los riesgos que asumieron y el proceso creativo detrás de su propuesta.La historia real de cómo… - [Construir un negocio por el que la gente hace cola: LA FRESERÍA - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709632-construir-un-negocio-por-el-que-la-gente-hace-cola-la-freseria-talent-podcast) · 18 de diciembre de 2025 · 45 min: La Fresería ha conseguido algo poco común: colas constantes durante horas.Analizamos qué decisiones de producto, marca y operación explican este fenómeno y qué aprendizajes se… - [El Primer Buffet Libre de Hamburguesas de España - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709633-el-primer-buffet-libre-de-hamburguesas-de-espana-talent-podcast) · 11 de diciembre de 2025 · 32 min: En el episodio de esta semana nos sentamos con Chill Restaurante. Un negocio que decidió reinventarse en 2023 para convertirse en el primer buffet libre de hamburguesas en… - [¿Por qué el delivery es el punto débil de tantos restaurantes? TheRest - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709634-por-que-el-delivery-es-el-punto-debil-de-tantos-restaurantes-therest-talent) · 4 de diciembre de 2025 · 52 min: En este episodio hablamos con theRest, la consultora que está ayudando a transformar el delivery de restaurantes en España, de ser un problema complejo a convertirse en una… - [Emprender sin miedo: 99 Cheesecake y la revolución del precio - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709635-emprender-sin-miedo-99-cheesecake-y-la-revolucion-del-precio-talent-podcast) · 1 de diciembre de 2025 · 1 h 01 min: 🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti. 📖 Descarga GRATIS la guía… - [Cómo digitalizar un restaurante en 2025: Yurest - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709636-como-digitalizar-un-restaurante-en-2025-yurest-talent-podcast) · 20 de noviembre de 2025 · 45 min: Toda la información sobre El Círculo by Talent, el encuentro más esperado del año para profesionales de la hostelería, está disponible: https://cutt.ly/sr3lJB5Z🎙En este episodio… - [Aplicar Inteligencia Artificial en Hostelería Nunca Fue Tan Fácil: haddock - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709637-aplicar-inteligencia-artificial-en-hosteleria-nunca-fue-tan-facil-haddock-talent) · 13 de noviembre de 2025 · 59 min: Nuestro invitado de hoy es haddock, la startup española que ayuda a los restaurantes a controlar costes en tiempo real mediante digitalización de facturas, análisis de escandallos… - [El sistema que revoluciona la fidelización de los restaurantes: SUPERPOPI - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709638-el-sistema-que-revoluciona-la-fidelizacion-de-los-restaurantes-superpopi-talent) · 6 de noviembre de 2025 · 49 min: Toda la información sobre El Círculo by Talent, el encuentro más esperado del año para profesionales de la hostelería, está disponible: https://cutt.ly/sr3lJB5Z 🎙 Bienvenido al… - [Verdades incómodas de la hostelería con El Escandallo - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709639-verdades-incomodas-de-la-hosteleria-con-el-escandallo-talent-podcast) · 24 de octubre de 2025 · 1 h 24 min: Toda la información sobre El Círculo by Talent, el evento del año para dueños de negocios de hostelería en el siguiente enlace: https://cutt.ly/sr3lJB5Z Jaime Martínez de Velasco… - [Osaka Nikkei, la cadena que ha conquistado medio mundo - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709640-osaka-nikkei-la-cadena-que-ha-conquistado-medio-mundo-talent-podcast) · 16 de octubre de 2025 · 1 h 06 min: Toda la información sobre El Círculo by Talent, el evento del año para dueños de negocios de hostelería en el siguiente enlace: https://cutt.ly/sr3lJB5Z Osaka Nikkei acaba de… - [Del mercado al imperio: la historia detrás de Juancho's BBQ - TALENT PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodio/4709641-del-mercado-al-imperio-la-historia-detras-de-juancho-s-bbq-talent-podcast) · 9 de octubre de 2025 · 1 h 03 min: En este episodio hablamos con Juan de la Rica, fundador de Juancho’s Burger, una de las hamburgueserías más icónicas de España.De cocinar por pasión a liderar un grupo con más de… Más antiguos: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/talent-podcast/episodios.md?pagina=2